Публикации канала «Мы пенсионеры👵»

Из шкафов пропала моль, а из дома ушла затхлость. Турки подсказали натуральное средство и освежитель воздуха за 5 минут. Сегодня я хочу вам рассказать об одной хитрости, которую почерпнула в Турции. В своё время я пожила там некоторое время и поднабралась некоторым бытовым хитростям этого народа. Уверена, что вы не раз ругались на то, что в квартире пахнет чуть-чуть затхловато. И вина в этом не хозяек, а плохой вентиляции, которая далеко не всегда способна справиться с своим функционалом. Так что же? Терпеть и морщить нос, ждать пока исправят неисправность вентиляции? Нет, конечно же. Есть много способов, которые позволят избавиться от неприятного запаха (и, раскрою секрет: даже моли!). Некоторые покупают различные освежители воздуха. Метод удобный, но это же сплошная химия. А я думаю, что любой согласится, что лучше натуральные способы. Вот я вам и расскажу про один такой, турецкий. Для изготовления своеобразного освежителя воздуха нам понадобится всего три компонента, которые приобрести сможет каждый: Кофейные зёрна; Апельсиновые корки; Чистый носок (как оболочка). Сначала нужно просушить корки, потом их измельчить (можно вместе с кофе). И в носок. А можно и без кофе обойтись, если не пьете зерновой. Как видите — всё очень даже просто. Кстати, теперь про дополнительное очень приятное свойство нашего освежителя — он отпугивает моль. Наверняка вы слышали ещё про советский способ — раскладывания корок по шкафам. И он работает. Турки же пошли на шаг вперёд и создали отличный освежитель, который ещё и моль от ваших мехов отпугнёт. А пахнет… Чудесно!

Алла Пугачева переоформила жилье в Майами Алла Пугачева переписала просторные апартаменты в Майами на Кристину Орбакайте. Речь идет о квартире в 285 квадратных метров с видом на океан, которая находится в доме Majestic Tower. По данным источника, жилье обошлось певице более чем в два миллиона долларов. После появления ограничений имущество стали оформлять на близких родственников, чтобы сохранить его от возможных претензий.

Низкий поклон нашим воинам🙏🙏🙏 спасибо вам родные, за наше мирное небо❤❤❤🙏🙏🙏 берегите себя🙏🙏🙏 помните, вас дома ждут, любят, молятся🙏🙏🙏 Ангела Хранителя вам родные каждому на плечи🙏🙏🙏 возвращайтесь живыми, это материнский вам приказ, 🙏🙏🙏❤❤❤

🚙🎣 Машины, рыбалка и мужские приколы — идеальное сочетание! 🎣🚙 Настоящий мужчина знает три вещи: ✅ Какой бензин заливать в машину. ✅ Где сегодня клюёт рыба. ✅ Как рассказать историю про улов так, чтобы все поверили! 😄 Рыбалка — это не просто отдых. Это возможность выехать на любимом автомобиле подальше от городской суеты, встретить рассвет у воды, посидеть с друзьями и посмеяться над очередными мужскими байками. 🎣 Если рыбы нет — значит, плохо выбрали место. 🚗 Если застряла машина — значит, отдых удался. 🤣 Если друзья не верят размеру пойманной рыбы — значит, рассказ был недостаточно убедительным! Мужской отдых выглядит именно так: 🚙 Надёжная машина. 🎣 Любимая удочка. ☕ Горячий чай в термосе. 😂 Компания друзей с отличным чувством юмора. Помните: рыбалка лечит нервы, машина дарит свободу, а мужские приколы делают любую поездку незабываемой! А что для вас важнее на рыбалке — улов, машина или компания друзей? 😎 https://max.ru/join/lUDR-m6Ag1bbFTybNCNweL6KtuXPeI2pwCtlIMXWEGQ

Женщины носят чулки и колготки, И равнодушны к вопросам культуры. Двадцать процентов из них - идиотки, Тридцать процентов - набитые дуры. Сорок процентов из них психопатки, В сумме нам это дает девяносто. Десять процентов имеем в остатке, Да и из этих-то выбрать не просто. Игорь Иртеньев Носят мужчины усы и бородки, И обсуждают проблемы любые. Двадцать процентов из них - голубые. Сорок процентов - любители водки. Тридцать процентов из них - импотенты, У десяти - с головой не в порядке. В сумме нам это дает сто процентов, И ничего не имеем в остатке. Тамара Панферова - "Oтвет Иртеньеву" Сорок процентов из тех, что в колготках Неравнодушны к любителям водки. Любят порой голубых психопатки, Правда у них с головой не в порядке. Дуры всегда импотентов жалели А идиоток придурки хотели. В сумме, конечно же, нас - сто процентов: Дур, идиоток, козлов, импотентов... Эрнст - "Ответ Иртеньеву и Панферовой"

Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца! Это настолько вкусно, что я готовлю это блюдо всю осень и зиму. Сегодня мы приготовим очень аппетитный и сочный осенний пирог, который готовится быстро. Мой сын, попробовав его, подумал, что я добавила апельсины — ему очень понравилось! Хотя в этом рецепте апельсинов нет. ИНГРЕДИЕНТЫ: - молоко — 250 мл (1 стакан) - манка — 200 г (1 стакан) - тыква — 200 г (1 стакан) - яйца — 2 шт. - сахар — 150 г - сливочное масло — 50 г - разрыхлитель — 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Насыпьте манку (200 г) в миску и влейте молоко (250 мл). Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка разбухла. Пока манка набухает, очистите тыкву от семечек и кожуры. Нужно 200 г подготовленной тыквы, натрите её на крупной терке — это примерно один стакан. 2. Через 10 минут манка разбухла. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте миксером 1-2 минуты. Затем влейте эту смесь в миску с набухшей манкой и перемешайте. После этого добавьте 50 г мягкого сливочного масла и снова перемешайте. Вместо сливочного масла можно использовать растительное (30-50 мл). 3. В конце добавьте разрыхлитель теста и снова перемешайте. Вместо разрыхлителя можно использовать чайную ложку соды, погашенной уксусом. Потом добавьте подготовленную тёртую тыкву и окончательно перемешайте. Тесто готово! 4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом (диаметр 22 см), дно посыпьте манкой и равномерно распределите её. В подготовленную форму вылейте тесто и разровняйте, затем поставьте в разогретую до 180°C духовку. Выпекайте 35-40 минут. 5. Пирог готов! Он ароматный, вкусный и сочный благодаря тыкве. Готовится просто, а ингредиенты доступны. По желанию можно добавить цедру апельсина или лимона.

Специи — это не просто “приправы для вкуса”. Это молекулярная аптечка, собранная природой: • нормализует давление, • очищает сосуды, • укрепляет сердце, • регулирует обмен веществ. Добавляйте их по чуть-чуть, но регулярно. Главное — не переборщить. В микродозах специи лечат, в избытке — раздражают слизистые. И помните: “Еда должна быть вашим лекарством, а лекарство — вашей едой.” — Гиппократ

Специи, которые лечат: как привычные приправы меняют организм Когда пациенты спрашивают меня, какие витамины пить для иммунитета, я часто улыбаюсь и отвечаю: “Посмотрите на свою кухню. Ваша аптечка уже стоит на полке со специями.” Каждая специя — это концентрат растений, эфирных масел, антиоксидантов и ферментов. Они не просто усиливают вкус пищи — они меняют обмен веществ, чистят сосуды, защищают клетки и помогают телу справляться со стрессом. ⸻ 🌸 1. Гвоздика — природный антисептик и стимулятор мозга Всего одна гвоздичка в день может улучшить пищеварение, снизить воспаление дёсен и устранить неприятный запах изо рта. Гвоздика повышает тонус сосудов и улучшает память — именно поэтому на Востоке её добавляют в чай во время учёбы и экзаменов. 💡 Совет врача: добавьте 2–3 бутона в заварочный чайник. Не кипятите — просто дайте настояться. ⸻ 🌿 2. Имбирь и чеснок — пара, ускоряющая обмен веществ Имбирь активирует ферменты, которые расщепляют жиры, а чеснок снижает уровень холестерина и укрепляет сосуды. Они работают в паре как природные “жиросжигатели” — ускоряют метаболизм и уменьшают воспаление. 💡 Утро с имбирём: чай с тёртым имбирём, лимоном и щепоткой корицы — отличное начало дня. ⸻ 🌱 3. Тмин и укроп — лёгкие и бронхи в порядке Эти скромные семена облегчают кашель, снимают спазм и помогают при простудах. Отвар тмина успокаивает дыхательные пути, а укроп улучшает сон и пищеварение. 💡 Домашный сироп от кашля: 1 ч.л. тмина + мёд + горячая вода. ⸻ 🍃 4. Мята — лекарство для желудка и нервов Мята снимает тошноту, расслабляет мышцы и снижает давление. Всего одна чашка мятного чая помогает при мигрени и тревожности. 💡 Не советую: пить мяту перед важными делами — она может вызвать лёгкую сонливость. ⸻ 🌼 5. Петрушка — зелёный фильтр организма Петрушка — природный диуретик. Она выводит лишнюю жидкость, очищает почки и улучшает пищеварение. Кроме того, содержит больше витамина C, чем лимон. 💡 Секрет старых врачей: отвар петрушки снимает отёки за ночь. ⸻ 🌾 6. Анис — при вздутии и слабом кишечнике Анис мягко стимулирует перистальтику, помогает при запорах и спазмах. Чай с анисом особенно полезен после тяжёлой еды. 💡 Совет: не путайте с бадьяном (звёздчатым анисом) — у них схожий вкус, но разное действие. ⸻ 🍯 7. Корица — сладкая защита от воспаления Корица регулирует уровень сахара в крови, снижает аппетит и повышает чувствительность клеток к инсулину. Это один из самых мощных природных антиоксидантов. 💡 Мой совет: добавляйте корицу в кофе — вкусно и полезно для сосудов. ⸻ ✨ 8. Куркума — против воспаления и боли Главный компонент куркумы — куркумин — действует как природный антибиотик. Он ускоряет заживление ран, улучшает состояние суставов и помогает при хронических воспалениях. 💡 Золотое молоко: тёплое молоко + ½ ч.л. куркумы + капля масла + щепотка чёрного перца (улучшает усвоение). ⸻ 🌸 9. Кардамон — бодрость и ясность Кардамон усиливает работу мозга, улучшает память и настроение. Он регулирует щитовидную железу и снимает бронхоспазм. 💡 Индийский секрет: добавляйте кардамон в кофе или чай — вкус станет мягче, а тело — бодрее. ⸻ 🌶 10. Карри — восточная смесь здоровья Карри — это не специя, а композиция куркумы, кориандра, перца, кардамона, имбиря и пажитника. Она укрепляет сосуды, очищает печень и ускоряет регенерацию тканей. 💡 Совет врача: при простудах добавляйте щепотку карри в суп — согревает лучше таблеток. ⸻ 🔥 11. Перец чили — ускоряет кровь Капсаицин, который делает перец острым, очищает сосуды, уничтожает микробы и повышает выработку эндорфинов. А ещё чили улучшает настроение и помогает при депрессии. 💡 Осторожно: при язве или гастрите — избегайте. ⸻ ⚫ 12. Чёрный перец — мозговой стимулятор Он очищает сосуды мозга, улучшает концентрацию и память. Кроме того, усиливает действие других специй — поэтому на Востоке чёрный перец добавляют почти в каждое блюдо. 💡 Факт: без чёрного перца куркума теряет до 80% своей пользы. 🌿 Врачебный итог

Этот салат не только вкусный, но и выглядит просто потрясающе! Слои нежные, майонез придаёт сочность, а украшение кукурузой делает блюдо нарядным. Обязательно попробуйте: гости будут в восторге! САЛАТ "ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО" ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 3 варёных яйца ✅ 200 г крабовых палочек ✅ 3 варёные картофелины ✅ 2 небольшие сырые морковки ✅ 200 г сыра ✅ 250 г майонеза ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Натереть морковь, сыр, крабовые палочки, яйца и картофель на тёрке. 2. В форме, застеленной пищевой плёнкой, выложить слоями продукты, каждый слой смазывая майонезом: 1 слой — морковь 2 слой — сыр 3 слой — крабовые палочки 4 слой — яйца 5 слой — картофель 3. Оставить в холодильнике на 3–4 часа. 4. Перевернуть на плоское блюдо, украсить кукурузой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ты богат и даже очень, Если кто-то в этом мире Ни за что-то, между прочим, Тихо ждёт тебя в квартире. Если по утрам хоть кто-то Позвонит или напишет, Спросит как ты, где ты, что ты, Выслушает и услышит. Если без уведомлений И с особенной тоскою Каждый год на день рождения Кто-то мысленно с тобою. Если среди жизней сто;льких Чья-то жизнь близка тебе, Ты богат, богаче многих, Очень многих на земле. Если кто-то планы строит На тебя во чтоб ни стало. Знаешь сколько это стоит? Не в деньгах, деньгами мало. Столько, сколько сил в запястье, Сколько веры в слове "верить", Сколько жизни в слове "счастье". По-другому не измерить! Пусть бывает в сердце осень, Даже если всюду май. Ты богат и даже очень, Помни и не забывай. © Айсина Шуклина

Булавка у порога: что шептали, когда в доме потемнело Ох, милая моя, бывает же так. Вроде и стены те же, и люди родные, а войдёшь вечером в дом, и будто воздух тяжёлый. Разговоры на повышенных, дети капризничают, а на душе беспокойно, сама не знаешь отчего. Я в такие дни делаю по-старому, как меня ещё моя бабушка научила. Беру простую английскую булавку, самую обычную, и застёгиваю её на изнанке платья или кофты, у самого сердца, застёжкой книзу. Пока застёгиваю, тихонько говорю: «Что чужое пришло — с чужим и уйди, а в доме моём пусть тишина погостит». По деревенскому поверью, застёгнутая булавка будто закрывает створку, и недоброе слово, что кто-то в сердцах бросил, в доме не задерживается. Не для страху это, родная, а для спокойствия сердца. Носишь такую весь день и сама будто ровнее дышишь, меньше на пустое злишься. Только прошу тебя, деточка: булавку держи подальше от малых деток, острое дело такое. И как почувствуешь, что отпустило, застёжку открой, поблагодари да убери в шкатулку до другого раза. А как у вас в семье было, милые мои, чем бабушки тишину в дом возвращали? 💛

Это письмо 83-летняя женщина написала своей подруге. Последняя строка – бесценна! Дорогая Берта! Сегодня мне 83, и я хочу поделиться с тобой одной важной мыслью, которую узнала за жизнь. Тебе сейчас 60, и я была бы счастлива, если бы кто-то отправил мне такое письмо 23 года назад… Сейчас я всё чаще читаю – и всё реже вытираю пыль. На даче я часами могу сидеть на крыльце и наслаждаться видом – мне теперь плевать, что на грядке сорняки. Я всё ещё работаю, но никому не советую тратить на это слишком много времени- время с семьёй намного важнее… Жизнью надо наслаждаться, а не просто «терпеть» её. Удивительно, каким ясным стало моё мышление сейчас, когда уже ничего не исправить… Я больше не пытаюсь сэкономить во время каждой покупки. Все самые красивые скатерти, простыни и сервизы я стала использовать каждый день, а не только по «особому случаю». Когда иду в магазин за продуктами, надеваю всё самое красивое. Заметила, что когда хорошо выглядишь, гораздо легче расставаться с деньгами. Я поняла, что не надо ждать «особого случая», чтобы воспользоваться самыми любимыми и дорогими духами. Такое удивительное чувство: благоухать, когда идёшь в банк или ко врачу. Меня больше не злят все те мелочи, которые так часто портили мне настроение раньше: незаконченные домашние дела, неприветливые кассиры в супермаркете или протекающий бачок в уборной. В моей жизни больше никаких «на следующей неделе» или «Когда-нибудь». Всё самое интересное я делаю прямо сейчас. Каждое утро я спрашиваю себя: «А что бы я сегодня делала, если бы точно знала, что завтра уже не проснусь?». Это отрезвляет. Если бы я узнала, что мои дни сочтены, я бы разозлилась. Я бы разозлилась, что мало говорила мужу, как сильно я его ценю. Я бы разозлилась, что не написала письма, которые собиралась написать. Я теперь чаще звоню детям и стараюсь при каждом удобном случае извиниться за что-то в разговоре с подругами. Я стараюсь радоваться каждой мелочи, как ребёнок, чаще говорить людям, как я им благодарна, да и просто хвалить то, что мне в них нравится. Годы, которые каждому из нас остались – это подарок, а не что-то, что якобы у тебя ещё «есть». Никто ничего нам не гарантировал, даже завтрашний день. Никто нам ничего не должен. Каждый шаг — это только наш выбор. И каждое утро, открывая глаза, я говорю себе, что сегодня — особенный день. Каждый день, каждая минута, каждый вдох — это настоящий подарок от Бога. Возможно, наша жизнь — это не та песня, которую мы бы хотели услышать. Но пока мы здесь, мы всё ещё можем танцевать". "Любите себя и цените каждый миг своей жизни! Вы украшаете этот мир собою!!!"

Берёза (листья) У берёзы есть две совсем разные репутации. Почки — часть более резкая, смолистая, с характером. А листья — будто та же берёза, только уже не в кулаке, а в ладони. Поэтому для этого выпуска я и беру образ «лёгкий веник изнутри». Это, конечно, метафора. Но довольно точная. Если почки в книгах часто описывают с обязательной оговоркой про осторожность, то листья у берёзы выглядят мягче и спокойнее. Несколько авторов прямо отмечают: настой листьев усиливает образование мочи, но не раздражает почки так, как это могут делать смолистые вещества почек. Для травника это важная разница. Берёза повислая, или Betula pendula, а также близкие ей виды — растения очень привычные. Из-за этой привычности их нередко недооценивают. Кажется: ну что там в берёзовом листе? А в книгах у него профиль вполне рабочий. Чаще всего повторяются мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и обменное направления. Листья берёзы ставят рядом с отёками, мочевыми путями, нарушениями обмена веществ, весенним авитаминозом и состояниями, где организму нужно мягко «сдвинуть воду». И вот тут берёзовый лист интересен именно своей неброскостью. Это не трава-скандал и не растение с громкими легендами. Он скорее из тех, что работают без театра. Если сравнить авторов, получается любопытно. В энциклопедических и справочных книгах листья берёзы идут прежде всего как мочегонное и желчегонное сырьё. Там тон более сдержанный: есть флавоноиды, эфирное масло, аскорбиновая кислота, есть понятные направления применения. В более практических книгах акцент шире: листья связывают ещё и с обменом веществ, отёками, суставными жалобами, наружными компрессами и даже банным применением. Есть и хороший контраст с почками. Одни авторы прямо напоминают: почки смолисты и могут раздражать почки больного человека, а листья такого побочного действия не оказывают. Это не значит, что листья нужно пить бесконтрольно, но означает важную вещь: берёза — не одно сырьё, а сразу несколько разных по характеру частей. Практическая часть из книг: 1. Настой молодых берёзовых листьев. Что нужно: молодые листья берёзы. Как приготовить: в книгах листья чаще советуют применять в виде настоя или «чая». Точные дозировки приводятся не всегда, поэтому здесь важно не выдумывать схему, а брать её только из конкретного источника, если вы работаете по одной книге. Что важно помнить: несколько авторов описывают такой настой как мягкое мочегонное средство, особенно когда нужен более спокойный вариант, чем почки. 2. Отвар почек и листьев как мочегонное средство. Что нужно: листья берёзы, иногда в сочетании с почками. Как приготовить: в ряде книг прямо сказано, что отвар почек и листьев принимают внутрь как мочегонное средство; листья при этом рассматриваются как более мягкая часть растения. Что важно помнить: если речь именно о листьях, акцент в книгах делается на их более щадящем действии. 3. Напар берёзовых листьев. Что нужно: листья берёзы. Как приготовить: в практических книгах описан напар из листьев. Его применяли и внутрь, и наружно. Что важно помнить: авторы упоминают, что такой напар использовали при отёках, болезнях суставов, а также для наружных приложений. 4. Берёзовая мазь из свежих листьев. Что нужно: собранные до середины июня берёзовые листья и сливочное масло. Как приготовить: листья промыть холодной водой, обсушить в тени. В стеклянную посуду уложить слоями масло и листья, закрыть, замазать щели тестом и прогревать в духовке в течение суток в чередовании нагревания и остывания. Затем отжать через марлю и хранить в прохладе. Что важно помнить: в книгах такую мазь рекомендуют при экземе и других кожных заболеваниях. Рецепт старый, домашний, но как раз поэтому требует аккуратности и чистоты при приготовлении. Мой комментарий здесь простой. Берёзовые листья мне нравятся именно своей спокойной репутацией. Без обещаний «очистить всё», без лишнего пафоса.

Да ешьте, сколько влезет, всё равно много уже не влезет. В человеке важен не вес, а то, как он его носит! Спите, сколько хотите, у пенсионера — когда встал, тогда и утро. Не ждите, когда кто-то сделает вас счастливым, — налейте себе сами. Если вас незаслуженно обидели — вернитесь и заслужите. Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами, может быть, тоже не сильно повезло. Если жизнь после 50-ти вас не устраивает, примите ещё пятьдесят. И не берите от жизни всё — вдруг не донесёте. А идя исповедаться, берите валидол — вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа. Относитесь к себе с любовью, а ко всему остальному — с юмором. Александр Ширвиндт

Шел по улицам Бог. Слушал мысли прохожих. И в невидимом сердце кольнуло иглой — Каждый третий твердил: ʺНу за что мне все, Боже?ʺ ʺНе хочу я так жить!ʺ – думал каждый второй. С интересом прислушался к мыслям мужчины. Прицепилась к бедняге тоска, словно спрут – У него накануне украли машину. ʺХорошо, что не жизнь. А машину найдут!ʺ – Улыбнулся Создатель едва уловимо, И взглянул на красавицу с рыжей косой – А ее перед свадьбою бросил любимый, Променяв на свободу семью и кольцо. ʺХорошо, что сейчас – верным мужем не стал бы. Он от больших страданий тебя уберег. Он всегда таким будет – красивым, но слабым. Разве этого хочешь?ʺ – спросил ее Бог. Но никто не услышал Его откровений, Только ропот и стон с переходом на крик. Если б поняли люди – всему свое время, Научились бы жить и ценить каждый миг. Каждый день был бы новым открытием счастья, И желание жить никогда б не прошло, Если б поняли люди, хотя бы отчасти – В каждом ʺплохоʺ всегда есть свое ʺхорошоʺ. Надежда Тихонова

Мадьяр подтвердил на саммите НАТО, что Венгрия не будет поставлять оружие на Украину. Он отметил, что правительство продолжит оказывать гуманитарную помощь Украине.

Руины бункера в лесу Ленинградской области хранят молчаливую память о событиях минувшей войны. Среди густых лесов Ленинградской области, вдали от шумных трасс и туристических троп, можно наткнуться на необычное сооружение. Это руины старого бункера, который когда-то был частью мощной оборонительной линии. Теперь от него остались лишь бетонные стены, поросшие мхом и диким плющом, да темные провалы входов, уходящих в сырую землю. Внутри царит полумрак. Свет с трудом пробивается сквозь узкие бойницы и провалы в потолке. Воздух здесь пахнет сыростью, старой пылью и прелой листвой. Стены покрыты граффити, оставленными случайными путниками, но сквозь современные рисунки все еще угадываются следы истории: ржавые металлические скобы, остатки арматуры и глубокие выбоины от осколков. Каждый шаг по бетонному полу отзывается гулом. Тишина здесь особенная — тяжелая и звонкая. Кажется, что стены до сих пор помнят гул моторов, отрывистые команды и шаги солдат. Когда-то это место было стратегически важным объектом, защищавшим подступы к городу. Сегодня оно стало просто немым свидетелем времени, который постепенно забирает себе лес. Вокруг бункера природа уже почти полностью восстановила свои права. Деревья проросли сквозь трещины в бетоне, кустарники скрывают входы, а корни растений оплели стены, словно пытаясь стереть последние следы человеческого присутствия. Это место не выглядит зловещим, скорее — задумчивым и немного грустным. Руины бункера — не просто груда камня и бетона. Это напоминание о том, как хрупка человеческая жизнь и как быстро время превращает грозные укрепления в часть лесного пейзажа. Прогуливаясь по этим местам, стоит остановиться на минуту и прислушаться к ветру, который гуляет между стен. Он рассказывает свою историю лучше любых слов.

ОСТРЫЙ САЛАТ «МАДАМ МОРКОВКА» НА ЗИМУ: ЯРКАЯ, СОЧНАЯ И АРОМАТНАЯ ЗАГОТОВКА Если моркови уродилось особенно много, обязательно приготовьте этот салат. Он получается сочным, в меру острым и очень ароматным. Зимой такая закуска прекрасно дополнит картофель, мясные блюда, макароны или просто станет отличным угощением к свежему хлебу. ### ИНГРЕДИЕНТЫ * морковь — 2 кг; * чеснок — 100 г; * сладкий болгарский перец — 300 г; * томатная паста — 400 г; * растительное масло — 250 мл; * сахар — 150 г; * соль — 2 столовые ложки; * уксус 9% — 100 мл; * чёрный молотый перец — 0,5 чайной ложки. ### СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Все подготовленные овощи переложите в большую кастрюлю. Добавьте томатную пасту, растительное масло, сахар, соль, чёрный молотый перец и влейте 100 мл 9%-ного уксуса. Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте кастрюлю на средний огонь. После закипания уменьшите огонь и тушите салат 40 минут, периодически помешивая, чтобы овощи приготовились равномерно и не пригорели. Готовую горячую закуску сразу разложите по заранее простерилизованным банкам, герметично закатайте стерильными крышками, переверните вверх дном и укутайте тёплым одеялом до полного остывания. После охлаждения храните заготовку в прохладном и тёмном месте. ### ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Если хотите сделать салат более острым, можно добавить немного свежего острого перца или увеличить количество чеснока. А для более насыщенного вкуса используйте домашнюю томатную пасту. А какие заготовки из моркови вы готовите чаще всего — салаты, икру или маринованную морковь? Поделитесь своими любимыми рецептами. Напишите в комментариях!

ТРЭШ-ПАНИКА ИЮНЯ 2026 ГОДА. Подписчик прислал свежие фото "паники", охватившей неокрепшую психику некоторых местных жителей. С его слов в магазинах — пустые полки (где дешёвое масло), но 23 июня ему удалось купить "последние" бутылки подсолнечного масла в одном их магазинов. Справедливости ради нужно дополнить, что ДОРОГОЕ масло есть ("Слобода"...), но и его скоро скупят. Масло — это, конечно не бензин, которого скоро совсем не будет, да, не будет и самого масла, т.к. в августе-сентябре комбайнам не на чем будет выезжать на уборку урожая. Хочется верить, что этот детектив или вернее маразм-накопительства закончится, как и в случае с гречкой. Паникёры сеют раздор, раздражение, тревогу, страх, беспокойство, — ужас одним словом.

Слава о женщине в военные годы стояла такая, что некоторые дети сами шли к ней и просили взять в семью – таких она тоже принимала. Конечно, в военное время и первые послевоенные годы было тяжело, но всех детей воспитывали в атмосфере дружбы и любви к труду. Каждый ребенок понимал, что надо трудится, иначе не выжить. Надо сказать, что первые шаги своей жены Емельян встречал с энтузиазмом, но чем больше становилась семья, тем сложнее ему было прокормить ее. Он много раз просил супругу остановиться, но она не слушала. В конечном итоге он смирился, полностью отдавая все деньги на содержание, практически безвылазно находясь на работе. В 50-х годах на эту уникальную семью обратили внимание власти и Деревская была отмечена орденами и медалями. Но столь тяжкая жизнь даром, конечно, не прошла – Александра Аврамовна тяжело заболела, продержалась несколько лет, но в 59-м ее не стало. В этом же году ушел из жизни и Емельян Деревский, с которым они прожили 33 года… Говорят, умирая, он звал в бреду свою Шурочку… Когда уже Александра Абрамовна умерла, почтальон продолжала приносить в осиротевший дом письма благодарных детей. Уже гораздо позже, в 74-м, ей присвоили звание мать-героиня. Как говорили потом сами дети из семьи Деревских – не было среди них ни одного выдающегося ученого, ни одного полководца или поэта, но ни за кого из них маме не пришлось бы краснеть... Вот так они были воспитаны!