ТЕ САМЫЕ ИДЕАЛЬНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ, КОТОРЫЕ СМЕТАЮТ СО СТОЛА ПЕРВЫМИ! 🔥
Сочные, крепенькие, с аппетитным блеском, ароматом чесночка и пряностей! Это классический проверенный рецепт — баночки улетают моментально, успевайте готовить! 🤤👇
🛒 Ингредиенты (на 1 кг грибов):
Грибы (лесные: белые, маслята, опята или шампиньоны) — 1 кг
Вода (для маринада) — 1 литр
Соль (крупная, не йодированная) — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 4 ст. л.
Чеснок — 5–6 зубчиков
Лавровый лист — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Гвоздика — 2 шт. (по желанию)
👩🍳 Пошаговое приготовление:
1️⃣ Подготовка: Грибы тщательно переберите, промойте и нарежьте красивыми кусочками (мелкие шляпки оставьте целыми — они смотрятся в банке безупречно!).
2️⃣ Предварительная варка: Залейте грибы водой, доведите до кипения и проварите 15–20 минут, обязательно снимая пену. Слейте воду через дуршлаг.
3️⃣ Ароматный маринад: В чистую кастрюлю влейте 1 литр воды, добавьте соль, сахар, лавровый лист, горошины перца и гвоздику. Доведите маринад до кипения.
4️⃣ Варка в маринаде: Выложите в кипящий маринад варёные грибы и нарезанный пластинками чеснок. Варите на среднем огне 10–12 минут.
Мы Пенсионеры!👵🏼
Чем вредно чрезмерное потребление соли?!
Потребление слишком большого количества соли в течение долгого времени добавляет нагрузки на артерии и может привести к гипертонии, из-за которой случается 62% инсультов и 49% приступов ишемической болезни сердца.
Также большое количество натрия в соли приводит к вымыванию кальция. Это грозит размягчением костей и зубов.
Мы Пенсионеры!👵🏼
Идеальный завтрак найден: Нежнейшие яблочные сырники! 🍎
Если вы думали, что сырники — это банально, попробуйте добавить в них яблоко. Получается невероятно сочно, ароматно и по-особенному уютно. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Вам понадобится:
• Творог — 200 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Манная крупа — 2 ст. л.
• Мука — 3 ст. л.
Как готовить:
1. Подготовка: Яблоко очистите от кожуры и семян, натрите на мелкой или средней терке. Если яблоко очень сочное, слегка отожмите лишний сок.
2. Замес: В глубокой миске соедините творог, яйцо и сахар. Хорошо разомните вилкой или перетрите блендером до однородности.
3. Соединение: Добавьте к творожной массе натертое яблоко, манную крупу и муку. Перемешайте и оставьте тесто «отдохнуть» на 10–15 минут, чтобы манка набухла.
4. Жарка: Сформируйте аккуратные сырники, обваляйте их в небольшом количестве муки и выложите на разогретую сковороду с каплей масла. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 3–4 минуты).
Подавайте горячими со сметаной, медом или любимым вареньем. Приятного аппетита! 😋
Мы Пенсионеры!👵🏼
Запоминаем↩️
Мы Пенсионеры!👵🏼
Как поклеить обои , чтобы не было видно стыка 👍
Мы Пенсионеры!👵🏼
После 40 утренняя отёчность может становиться заметнее — особенно после солёного ужина, долгого дня на ногах или недостатка движения.
Наши бабушки использовали простые домашние способы: прохладные ложки, компрессы с чаем и ромашкой, настой петрушки, прохладные ванночки и другие небольшие привычки.
Собрали 9 народных способов на одной картинке — с конкретными пропорциями и временем применения.
Сохраняйте, чтобы полезная шпаргалка всегда была под рукой 🌿
Домашние способы не заменяют консультацию специалиста, если отёки выраженные или появляются регулярно.
Мы Пенсионеры!👵🏼
6 СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ТАК, ЧТО ТАРЕЛКУ ЗАХОЧЕТСЯ ВСЕ СЪЕСТЬ
Не все грибы стоит просто бросать на сковородку. Один раскрывается со сливками, другой хорош в супе, а третий лучше вообще не перегружать специями.
1. БЕЛЫЙ ГРИБ
Король грибного вкуса
Лучше всего: жарить с луком и картошкой, добавлять в супы, сушить для ароматного бульона.
Совет: свежие белые обжарьте на сливочном масле до румяной корочки.
2. ЛИСИЧКИ
Плотные, ароматные и почти не разваливаются.
Лучше всего: жарить со сметаной, сливками, луком или добавлять к молодой картошке.
Очень вкусно: лисички + сливочное масло + чеснок + немного укропа.
3. ПОДБЕРЁЗОВИК
Мягкий гриб с насыщенным лесным ароматом.
Лучше всего: для жарки, супов, грибной икры и соусов.
После приготовления может потемнеть, это нормально.
4. ПОДОСИНОВИК
Плотный и мясистый.
Лучше всего: тушить, жарить с луком, добавлять в рагу или мариновать.
Особенно хорош с картофелем и сметаной.
5. МАСЛЁНОК
Нежный гриб, который отлично впитывает маринады.
Лучше всего: мариновать, жарить или добавлять в суп.
Перед приготовлением липкую кожицу со шляпки обычно снимают.
6. ОПЯТА
Небольшие грибы с ярким ароматом.
Лучше всего: мариновать, тушить со сметаной, жарить с карт
Мы Пенсионеры!👵🏼
Раньше была мечта иметь такой телевизор 📺
Мы Пенсионеры!👵🏼
🌴 20 ФАКТОВ О ФИНИКАХ, КОТОРЫЕ СТОИТ ЗНАТЬ! ❤️
Финики — маленькие, сладкие плоды, которые могут стать отличной альтернативой конфетам. Но знаете ли вы, сколько в них интересного? 👇
1️⃣ Богаты природными углеводами — быстро дают энергию.
2️⃣ Содержат пищевые волокна.
3️⃣ Поддерживают нормальную работу кишечника.
4️⃣ Могут помочь разнообразить рацион при склонности к запорам.
5️⃣ Содержат калий.
6️⃣ В них есть магний и медь.
7️⃣ Содержат небольшое количество железа.
8️⃣ Богаты антиоксидантными соединениями.
9️⃣ Подходят как удобный перекус.
🔟 Отличная добавка к кашам и натуральному йогурту.
1️⃣1️⃣ Хорошо сочетаются с орехами.
1️⃣2️⃣ Можно использовать вместо части сахара в домашних десертах.
1️⃣3️⃣ Содержат природные сахара.
1️⃣4️⃣ Помогают сделать рацион более разнообразным.
1️⃣5️⃣ Удобны для перекуса в дороге.
1️⃣6️⃣ Не требуют приготовления.
1️⃣7️⃣ Содержат растительные полифенолы.
1️⃣8️⃣ Могут быть частью сбалансированного питания.
1️⃣9️⃣ Сладкий вкус позволяет уменьшить количество добавленного сахара в некоторых блюдах.
2️⃣0️⃣ Финики — вкусный и питательный продукт, если есть их умеренно! 🌴❤️
Мы Пенсионеры!👵🏼
Золотые продукты для пожилых женщин!
Полезная памятка, которая будет полезна многим!
Мы Пенсионеры!👵🏼
Постный майонез ! Без яиц , очень вкусно 😋🔥💯
Рецепт :
Аквафаба -120 мл
Сахар 1 чл
Соль 1 чл
Уксус -1 ст л
Горчица -1 чл
Растительное масло -300
Мы Пенсионеры!👵🏼
