Красная ягода здоровья
Калина — одна из самых целебных ягод в народной медицине.
Польза варенья:
✅ Активизирует иммунную систему
✅ Лечит симптомы простуды — боль в горле, кашель
✅ Защищает печень и помогает её восстановлению
✅ Снижает давление
✅ Укрепляет сосуды
Рецепт калинового варенья:
🟢 500 г калины — промойте, протрите через сито (косточки и кожуру уберите)
🟢 1,5 кг яблок — очистите, нарежьте дольками
🟢 1,5 кг сахара
🟢 200 мл воды
Приготовление:
🔘 Яблоки положите в кастрюлю, залейте водой
🔘 Подогрейте, добавьте сахар, немного проварите до мягкости яблок
🔘 Влейте калиновое пюре
🔘 Варите на среднем огне до густоты (20-30 минут)
🔘 Охладите, разложите по стерильным банкам
Ешьте по 1-2 столовые ложки в день с чаем.
Мудрость Поколений
