Завтрак, который согреет изнутри
Когда за окном минус, а внутри — зябкость, которую не убрать даже тёплым свитером, китайские врачи советуют начинать день иначе. Не кофе и бутерброды, а рисовый отвар — конги. Он работает как мягкая грелка для желудка и селезёнки.
Как приготовить:
🧷 1 часть риса на 6 частей воды
🧷Варите на медленном огне 40-60 минут, помешивая
🧷 Рис должен развариться до кремовой консистенции
🧷 Добавьте щепотку соли и тёртый имбирь (кусочек 1 см)
Ешьте тёплым, медленно. Можно добавить варёное яйцо или немного зелени.
Такой завтрак питает энергию Ци, восстанавливает силы после сна и защищает от простуд. В Китае говорят: «Конги утром — и тело не боится холода».
Мудрость Поколений
