Жидкое золото, которое китайские бабушки варят по 12 часов
Когда кости долго варятся, из них выходит коллаген, желатин, минералы — всё, что нужно для восстановления суставов, связок, кожи.
Как готовить правильно:
🔘 Возьмите говяжьи или куриные кости с хрящами и суставами
🔘 Добавьте 2 ст. ложки яблочного уксуса — он вытягивает минералы из костей
🔘 Залейте холодной водой, доведите до кипения
🔘 Снимите пену, убавьте огонь до минимума
🔘 Варите под крышкой: курицу — 8-12 часов, говядину — 12-24 часа
🔘 За час до конца добавьте лук, морковь, сельдерей
🔘 Процедите, храните в холодильнике 5 дней или заморозьте
Применение:
♌️Пейте по чашке тёплого бульона ежедневно натощак или используйте как основу для супов.
♌️Курс: 2-3 месяца для восстановления суставов.
Мудрость Поколений
