Почему форма ореха повторяет форму мозга — древняя подсказка природы
Грецкий орех содержит омега-3 кислоты, витамины группы В и лецитин — всё, что питает нервные клетки и улучшает связи между ними. В восточной медицине орехи считаются «пищей для Цзин» — глубинной жизненной силы, которая хранится в почках и питает мозг.
Как употреблять правильно:
🌰 3-5 орехов в день (больше не нужно — калорийны)
🌰 Утром или в первой половине дня для активности мозга
🌰 Слегка подсушенные в духовке легче усваиваются
🌰 Тщательно разжёвывайте — измельчение помогает усвоению
🌰 Можно замачивать на ночь в воде — так орехи «оживают»
❗️Важно: не жарьте и не солите — теряется польза
Мудрость Поколений
