Как есть апельсин, чтобы он стал в 4 раза полезнее?
🔸 Больше всего полезных веществ (фитонутриентов) находится в белом мягком слое, расположенном под кожурой. И его можно есть!
🔸 Слой содержит фитохимические вещества нарингенин, гесперидин и другие, которые обладают антиоксидантными, антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.
🔸 Поэтому если вы после того, как снимаете кожуру, еще и счищаете белый мягкий слой, то лучше этого не делать. Если съесть фрукт вместе с ним, то вы получите в 4 раза больше полезных веществ! Это, кстати, касается и других цитрусовых.
Ставьте ❤, если понравился пост
🥑 ПП-рецепты • Похудение
🐱 Пушистики • Проказники
🎀 Макияж • Мода • Уход
