Поднимай железо
✔️На 2-3 порции
-200 грамм отварной свеклы
-200 грамм отварной или консервированной фасоли
-1 ст.л тахини или семян кунжута
-1 ст л оливкового масла
-1 ст л лимонного сока
-1 зубчик чеснока
-по 2 щепотки :зиры, куркумы , копчёной паприки
-соль
1️⃣Все ингредиенты соединить в блендере и пробить до однородности, добавляя отвар или кипячёную воду или отвар от фасоли , до желаемой густоты .
2️⃣Переложить готовый хумус в тарелку и добавить при желании орехи и масло
✔️Прекрасная закуска к овощам .
✔️Овощи : морковь, перец , огурцы нарезать длинными брусочками и макать в хумус.
Моё здоровье❤️🩹 | Склифосовский