Сочное куриное филе в беконе под сливочно-сырным соусом🤍
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Бекон — 200 г
Сливки 15–20% — 150 мл (или 100 мл сливок 30% + 50 мл молока)
Сыр, помидоры — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок, орегано или итальянские травы
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем поперёк кусочками толщиной около 2 см, добавляем специи и перемешиваем.
2. Оборачиваем каждый кусочек беконом и запекаем при 180°C около 20 минут (верх-низ). Под конец включаем конвекцию для румяной корочки.
3. Смешиваем сливки с измельчённым чесноком, орегано и небольшим количеством соли.
4. Заливаем курицу соусом, добавляем половинки черри и посыпаем сыром.
5. Запекаем ещё 10–15 минут до готовности курицы и расплавления сыра.
Очень вкусно подавать с макаронами и свежим овощным салатом.
Приятного аппетита❤️
