Аппетитные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ с яйцом и маринованными огурцами 😋 Украсят любой праздник, праздничный стол👌
☀️☀️☀️
🔸Куриное филе (грудка) - 500-600 г
🔸Яйца (варёные) - 2 шт
🔸Луковица (средняя) - 1 шт
🔸Маринованные огурцы - 50-60 г
🔸Сливочный творожный сыр - 2 ст.л
🔸Сыр - 60-80 г
🔸Соль, перец, сушёный чеснок по вкусу
🔸🔸🔸
1️⃣ Куриные грудки разрезаю на тонкие пластины, отбиваю, солю и перчу по вкусу, посыпаю сушёным чесноком.
2️⃣ Для начинки смешиваю варёные яйца (на крупной тёрке), обжаренную до золотистого цвета луковицу, маринованные огурцы (мелкими кубиками), сливочный творожный сыр и небольшую щепотку соли.
3️⃣ Формирую рулетики (как на видео) и перекладываю их в смазанную маслом в форму. Сверху смазываю сметаной и ставлю запекаться при 180°С минут на 25-30. Затем достаю, посыпаю сыром и возвращаю в духовку ещё на 5-10 минут.
Автор:ekaterina_lav_barkar
