Заливной пирог с капустой
Готовится супер быстро, из простых ингредиентов!
Для начинки:
пол кочана маленькой капусты
1 луковица
1 морковь
специи
Для теста:
кефир 500 мл
яйца 4 шт
мука 400 гр
растительное масло 8 ст.л
соль 1 ч.л
сода 1/2 ч.л
Обжариваем лук и морковь до готовности, добавляем капусту и специи. Тушим на огне выше среднего около 10-15 минут.
А пока смешиваем кефир, яйца, соль и соду. Постепенно просеиваем муку и в конце вливаем масло. В форму смазанную маслом вливаем половину теста, выкладываем остывшую начинку и закрываем оставшимся тестом. Посыпаем кунжутом.
Выпекаем около 1 часа при 180 градусов. Даем пирогу немного остыть и потом нарезаем.
Всем советую попробовать, это очень вкусно🤩
Автор:kristifood.19
