🥬Сохраняйте вкусный рецепт салата капуста «Провансаль »
На 5 кг. белокочанной капусты:
•1 кг. моркови
•1 кг. лука
•1 кг. перца красного
•0,5л бутылки подсолнечного масла
•0,5л бутылки обычного уксуса 9%
•350 гр. сахара
•4 ст. л соли
КИПЯТИТЬ РАССОЛ НЕ НУЖНО,
просто добавляете в кастрюлю все ингредиенты и перемешиваете
🥬Нарезаем тонко капусту
🧅Лук нарезаем полукольцами
🫑Перец нарезаем соломкой
🥕Морковку трём на крупной тёрке
🥣всё это закидываем в глубокую посуду и затем добавляем соль, сахар , масло и уксус и хорошо всё это перемешиваем, даём настояться сутки и затем перекладываем капусту в банки и храним в холодильнике до 3 недель
Приятного аппетита крошки💋
Автор:tanya_vetka
