Моя Родная Дача
MAX ·
Пропорции на 1 банку 3 литра, или 2 банки 1,5 литра, или 3 банки по 1 литру . Примерно на 2 кг помидор.
В банку-укроп зонтик, чеснок, лук кольцами, лавровый лист, перец горошек. Заполняем помидорами и в пустоты добавляем сладкий перец. Заливаем кипятком, накрываем крышками (не закручиваем) и оставляем на 20 минут. Через 20 минут сливаем воду в кастрюлю, добавляем 140г сахара, 30г соли и 50мл уксуса 9%. Перемешиваем и доводим до кипения. Заливаем банки получившимся рассолом и закручиваем крышками. Приятного аппетита 😋
Автор:happy_yuliya.rnd
