🤤✍️Помидоры на зиму в собственном соку🍅🍅🍅
Ингредиенты (на банку 0,8 л):
- Помидоры (целые, очищенные) — сколько войдёт в банку
- Томатный сок из помидоров — для заливки
- Соль — 10 г
- Сахар — 20 г
- Уксус 9 % — 1 десертная ложка
## Приготовление
1. Помидоры очищаем от кожуры и плотно укладываем в чистую банку.
2. Из очищенных помидоров готовим томатный сок: пробиваем блендером, переливаем в кастрюлю, ставим на огонь и варим около 10 минут.
3. В банку с помидорами добавляем соль, сахар и уксус.
4. Заливаем кипящим томатным соком и сразу закрываем крышкой.
5. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания.
Готово! 🙏🏼
Автор:taniahlamova
