Безумно вкусные
Невероятно нежные булочки с румяной корочкой ,скрывающие в сердцевине ароматную начинку 😋
🥐РЕЦЕПТ ТЕСТА:
200мл теплого молока
100мл теплой кипяченой воды
8гр дрожжей
180гр сахара
Щепотка соли
2 яйца
50гр мягкого сл масла
Ванилин
1ст.л майонеза
2-3ст.л масла растительного
500-600гр муки
🥐булочки выпекать при t 180* в за ранее разогретой духовке (режим верх-низ+конвекция)
🥐чтобы булочки получились мягкими и воздушными тесто должно хорошо подойти,после формовки булочек так же дайте время на расстойку 👌
🥐булочки смазать желтком
🥐в качестве начинки подойдет любой джем,можно конфитюр,орехи пропущенные через мясорубку +сахар,
можно вареную сгущенку,творожную начинку (творог перемешать с сахаром,добавить ванилин)
🥐у меня начинка абрикосовая с цитрусовыми нотками😋
