Булочки, которые можно есть губами😍😍😍
Обалденый рецепт
Молоко 400мл(теплое)
Вода (тёплая) 300мл
Дрожжи 1ч.л
Сахар 1пиалка
Соль 1ч.л
Сметана 1-2ст.л
Маргарин 40-50гр
Мука на глаз
Разрыхлитель 0,5ч.л
Раст.масло 2-3ст.л -в конце добавить.
Яйцо 1для смазки
Начинка-шоколад, варёнка, творог, джем, орехи и тд.
В тёплом молоке+вода растворяем дрожжи+сахар+соль
Накрываем клёнкой и оставляем на 15-20минут, до образования шапочки.
Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто(не тугое!) убираем в тёплое место на час
Далее делим тесто на шарики и снова укрываем и оставляем на 15 минут.
Формируем булочки(начинка любая) выклалываем на противеть -оставляем ещё на 10минут, затем смащываем яйцом и выпекаем при 200-220’ до румяного цвета.
