СОРТА КАПУСТЫ
Ознакомьтесь, пригодится!
Правильный выбор сорта помогает получить хороший урожай и использовать капусту для разных целей: свежего употребления, переработки или длительного хранения.
РАННИЕ СОРТА:
1. Ультраранние:
Грин Флеш, Пандион.
2. Склонные к растрескиванию:
Июньская, Точка, Трансфер, Казачок.
3. Почти не растрескиваются:
Заказ, Старт.
4. Не растрескиваются даже при долгом нахождении на корню:
Чамп, Гермес.
СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА (ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ):
1. Лучше использовать сразу после уборки:
Слава, СБ-3, Бухарест, Сахарная голова.
2. Подходят и для переработки, и для хранения:
Тобия, Ларсия, Юбилейный Семко, Ринда, Мензания, Вестри, Белтис.
ПОЗДНИЕ СОРТА ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ:
Аммон, Атрия, Галакси, Колобок, Коля, Арривист.
ОСОБЕННО ПЛОТНЫЕ ПОЗДНИЕ СОРТА:
Эти сорта имеют плотные кочаны и сильный восковой налёт, благодаря чему меньше повреждаются гусеницами и слизнями.
Фундакси, Фьюрис.
СОВЕТЫ:
✅ Выбирайте сорта в зависимости от срока созревания.
✅ Ранние сорта лучше использовать для свежего употребления.
✅ Средние отлично подходят для квашения и переработки.
✅ Поздние сорта хорошо хранятся всю зиму.
ХОРОШЕГО УРОЖАЯ! 🥬🌱
