Моя Родная Дача
MAX ·
🍰 Пирог с ягодами “12 ложек” — невероятно пышный и быстрый.
Этот пирог — спасение, когда хочется чего-то домашнего, тёплого и ароматного, но возиться долго совсем нет времени.
Рецепт называется “12 ложек”, потому что почти все ингредиенты измеряются обычными столовыми ложками — проще не бывает!
📝 Ингредиенты:
2 яйца
12 ст. л. сахара
12 ст. л. молока
12 ст. л. растительного масла
12 ст. л. муки
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка ванили
Ягоды по вкусу: малина, чёрная или красная смородина
👩🍳 Как приготовить:
1️⃣ Замешиваем основу
Взбей яйца с сахаром до светлой пены. Добавь молоко, масло и ещё раз перемешай — тесто должно получиться гладким и блестящим.
2️⃣ Сухие ингредиенты
Соедини муку с разрыхлителем и ванилью.
Всыпай в тесто, аккуратно перемешивая — не забивай, тогда пирог получится особенно пышным.
3️⃣ Выпечка
Форму смажь маслом или застели пергаментом.
Вылей тесто, а сверху равномерно разложи ягоды — они красиво утонут в процессе выпечки.
4️⃣ Духовка
Выпекай при 180°C ~ 35–45 минут, пока верх не станет золотистым, а деревянная шпажка — сухой.
🌿 Советы для идеального результата:
Малина сделает пирог нежным, смородина — ярким и чуть кислее.
Можно взять смесь ягод — получится бомбически!
Хотите более “домашный” вкус? Замените 2 ложки сахара на мёд.
✨ Пирог “12 ложек” — тот случай, когда минимум усилий даёт максимум уютного вкуса.
Идеален к чаю, кофе или вечерним посиделкам.
