Картошка в сметанно-сырном соусе 🥔🧀
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол. Картофель получается мягким, а ароматный соус делает его по-настоящему особенным.
Ингредиенты:
* картофель;
* сметана — по вкусу;
* майонез — по вкусу;
* чеснок — немного (для аромата);
* свежий укроп — по вкусу;
* сушёный базилик — по вкусу;
* сыр твёрдый — по вкусу;
* соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать кусочками. Отварить до полуготовности (примерно 10–15 минут, в зависимости от размера).
2. Слить воду и переложить картофель на противень.
3. Для соуса соединить сметану с майонезом (1:1), добавить натёртый сыр, измельчённый укроп, чеснок и сушёный базилик. Если соус получился густым — разбавить немного кипячёной водой.
4. Посолить картофель, равномерно распределить соус сверху.
5. Запекать при 180 °C около 15 минут, до аппетитной румяной корочки.
🔥 Получается нежная, ароматная картошечка, которая съедается в один миг.
Приятного аппетита! 😋
