Яблочный пирог 3 стакана.
Вкусный, сочный, нежный 😋
✅муки - 1 стакан
✅сахара - 1 стакан
✅манки - 1 стакан
✅соль - 0,5 ч.л.
✅ванильный сахар - 10 гр.
✅разрыхлитель - 10 гр.
✅сливочного масла (охлаждённого) - 60 гр.
✅молока - 100-120 мл. ( я добавила 120 мл.)
✅яблок - 6-7 шт.
Форма у меня диаметром 24 см. можно 22 или 23 см.
📌В миске смешиваем муку, сахар, манку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Делим на 4 части.
📌Яблоки чистим от кожуры, натираем на крупной тёрке. Делим на 3 части.
📌В форму на дно натираем немного сливочного масла затем 1 часть сухой смеси, следом 1 часть яблок. Повторяем слои.
📌Сверху натираем холодное сливочное масло, делаем несколько проколов по всей поверхности и поливаем молоком.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут, до золотистой корочки.
Даём пирогу немного остыть, посыпаем сахарной пудрой.
