ТВОРОЖНЫЕ ШАЙБОЧКИ 🧀🧀🧀
ТВОРОЖНЫЕ ШАЙБОЧКИ — ЭТО НЕЧТО! 🤌🔥 НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ И АРОМАТНЫЕ — ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ!🤤
Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 150 г
Мука — 300 г (+/-)
Растительное масло — для жарки
1. В миску положить творог, разрыхлитель, соль, яйца и всё хорошо перемешать.
2. Постепенно добавить просеянную муку, замесить мягкое тесто (слегка липнущее).
3. Рабочую поверхность смазать растительным маслом, раскатать пласт толщиной 7–10 мм.
4. Вырезать кружочки рюмкой или баночкой (горлышко смазать маслом).
5. Заготовки обжарить в растительном масле на небольшом огне до готовности.
6. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита ❤️
