Волшебный "Самоцветы": Рецепт для особого случая
Этот салат не только вкусный, но и очень эффектный.
Ингредиенты:
* Красная рыба (малосольная) — 100 г
* Картофель (в мундире) — 4 шт.
* Яйца куриные (отварные) — 3 шт.
* Сыр твердый — 100 г
* Крабовые палочки — 100 г
* Майонез — 150 г
* Икра красная для украшения
Приготовление:
Картофель, яйца и сыр натираем на крупной терке.
Крабовые палочки мелко нарезаем или натираем.
Рыбу нарезаем на мелкие полоски или кубики по вашему вкусу.
Укладываем салат слоями:
* картофель
* яйца
* сыр
* крабовые палочки
Все слои промазываем майонезом, включая верхний. Выкладываем на него красную рыбу и украшаем икрой.
Ставим салат в холодильник на 2 часа для улучшения вкуса.
Полезные советы:
Для лучшего вкуса картофель лучше запекать в духовке, а не варить.
Майонез можно заменить на натуральный йогурт с лимонным соком для легкости.
Для украшения можно использовать не только красную икру, но и черные маслины или зерна граната.
Приятного аппетита и пусть ваш праздник будет незабываемым!
