Творожные булочки🫓🫓🫓
😋😋😋
Ингредиенты:
500 гр муки
• 200 гр. творога в брикете
• 1 яйцо + 1 яйцо для смазывания
• 100 гр. сливочного масла
• 100 -150 гр. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 200 мл. молока
• 7 гр. дрожжей
Для начинки: варёная сгущёнка или густой джем
Приготовление:
Дрожжи развести в тёплом молоке. Оставить. Смешать творог, яйцо, растопленное масло, сахар, соль. Добавить молоко с дрожжами, перемешать. Ввести муку. Дать подняться тесту около часа в тёплом месте.Разделить на 8 частей. Дать постоять. Сформировать булочки, и поставить на расстойку на 15 минут. Смазать яйцом комнатной температуры. Выпекать при 170 градусах, 45-50минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
