🍪 Печенье «Творожные ушки»
Ингредиенты:
творог – 180 г
сахар – 80 г
ванильный сахар – по вкусу
мука – 2 стакана
яйцо – 1 шт
сливочное масло комнатной температуры – 100 г
разрыхлитель – 1 ч.л
соль – 0,5 ч.л
🔥Приготовление:
1. Смешать миксером творог, масло, сахар и яйцо.
2. Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, взбить.
3. Скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Раскатать пласт толщиной ~5мм и вырезать кружочки.
5. Сложить как на видео, обмакивая в сахар. Хорошо прижать в конце.
6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут до румяности.
Приятного аппетита!
