Публикация от 1 ноября 2025

ВСКУСНЕЙШАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА 😋😋😋 Ингредиенты: 1 кг капуста – 1 кг Соль без добавок – 20 гр Морковь – 50 гр Лавровый лист – 1 шт (по желанию) Перец горошком – 5-10 шт (по желанию) Приготовление: Важный момент - заполняйте емкость не доверху, оставляя примерно 1 см свободного пространства, потому что во время брожения капустный сок начнет подниматься и может вытекать. Каждый день, утром и вечером, делайте проколы капусты до дна, чтобы выходили газы - так капуста не будет горчить и сохраняет приятный вкус Приятного аппетита!