Публикация от 2 августа 2026

😢 Матча может исчезнуть из-за глобального потепления, — СМИ Из-за высокой температуры чайные кусты вырабатывают больше катехинов, что делает матчу более горькой и снижает её качество. Японские учёные работают над выведением сортов, устойчивых к жаре и способных сохранять вкус и характерный зелёный цвет напитка. Моя Москва - подписаться