Публикации канала «МОЯ ДАЧА - дача, сад, огород, заготовки на зиму»

❤ Вмecто того чтoбы трaтиться на магазинные удобрения для огурцов, попробуйте один доступный ингредиент, который поможет вашим растениям стать сильнее, а урожаю – богаче. Секрет обильного плодоношения огурцов кроется в простой подкормке. Я активно изучаю агрономическую литературу и успешно применяю знания на практике. Недавно я делилась рецептом простой подкормки, подходящей и для других культур. Сегодня расскажу об одном "чудо-средстве", которое часто недооценивают, а я использую его пару раз за сезон и наслаждаюсь результатом, при этом сокращая количество вносимых удобрений. Этот эффект достигается за счет активизации питательных веществ в почве. Растения не усваивают элементы, такие как азот, калий и другие, в том виде, в котором мы их вносим, будь то промышленные или самодельные составы. Почва нуждается в микробиоме, играющем ключевую роль в питании растений. Бактерии и грибки расщепляют сложные вещества, используя их для своей жизнедеятельности. Важно заботиться о микрофлоре почвы и ее обитателях, таких как черви, обеспечивая их органикой и питанием. При здоровом микробиоме отпадает необходимость во внесении аминокислот, витаминов и сложных удобрений, так как они производятся естественным путем. Для получения обильного урожая с пучками огурцов нужен особый "расщепитель" и "улучшитель" почвенного раствора. И это обычные дрожжи, прессованные или сухие, – сахаромицеты (Saccharomyces cerevisiae). Эти микроорганизмы перерабатывают сложные вещества в простые формы, доступные для растений. Хотя в почве и так обитают сахаромицеты, на наших участках их часто недостаточно из-за чрезмерного использования фунгицидов в борьбе с грибковыми заболеваниями. В итоге удобрения остаются непереработанными, а растения испытывают дефицит питания. Дрожжи восполняют недостаток сахаромицетов, которые, размножаясь, выделяют полезные вещества, в том числе органические кислоты, высвобождающие кальций, калий, фосфор и магний. Рецепт раствора: в 3-литровую банку на 2 литра воды добавляют 100 гр. дрожжей и 3 ст. ложки сахара. Смесь настаивается сутки, затем 500 мл. раствора разводят в 10 литрах воды и используют для полива грядок и теплиц. Эффективно и недорого! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Классная идея по выращиванию клубнике! Ставь палец вверх если тоже хочешь попробовать! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Закуска из баклажанов на зиму по рецепты моей свекрови! Я его называю соте потому что забыла правильное название! ✏ Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг. 200 гр. Морковь - 250 гр. Лук - 250 гр. Сладкий болгарский перец - 0,5 кг. Помидоры - 800 гр. Чеснок - 1 средняя головка Растительное масло - 150 мл. Соль - 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Уксус 9% - 2 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ И кто-то ещё смеет называть нас слабый пол! Слабость это не про нас девушки! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Не забудьте обработать ваши плодовые деревья! Подробная инструкция для вас в видео! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как ухаживать за шаровидной туей! Если у вас такая растёт берите на заметку! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Однажды попробовала в гостях у подруги и не смога не выпросить рецепт! Теперь всей семьёй наслаждаемся этой вкуснятиной! ✏ Ингредиенты: Яблоки нарезанные 2 кг. Лимонная кислота 0.5 ч. л. Сгущенка 1 банка (380 гр.) Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Самый вкусный рецепт салата из огурцов на зиму «Зимний король»! Этот салат я готовлю каждый год — простой, без лишних хлопот, а зимой баночка уходит одна из первых! Огурчики получаются хрустящими, ароматными, с приятным вкусом лука и укропа! ✏ Ингредиенты: Огурцы свежие — 5 кг. Репчатый лук — 1 кг. Укроп — 300 гр. (по желанию) Уксус 9% — 100 мл. Сахар — 5 ст. л. Соль — 2 ст. л. Чёрный перец горошком — по вкусу ✒ Приготовление: Огурцы хорошо промываю. Если они не только что с грядки, можно замочить их в холодной воде примерно на 1 час — тогда они будут более хрустящими. Нарезаю огурцы тонкими полукольцами. Репчатый лук очищаю и тоже нарезаю полукольцами. Складываю огурцы и лук в большую миску, добавляю соль, аккуратно перемешиваю и оставляю на 30 минут, чтобы овощи дали сок. Укроп промываю, мелко нарезаю и добавляю к огурцам. В большой кастрюле соединяю уксус, сахар и чёрный перец горошком. Перекладываю туда настоявшиеся овощи вместе с выделившимся соком и хорошо перемешиваю. Ставлю кастрюлю на небольшой огонь и довожу салат до кипения. Периодически аккуратно перемешиваю. Как только огурцы начнут менять цвет с ярко-зелёного на более оливковый — сразу снимаю с огня. Долго варить не нужно, чтобы они остались хрустящими. Горячий салат быстро раскладываю по заранее стерилизованным банкам. Важно заполнить банки доверху, чтобы маринад полностью покрывал огурцы. Банки сразу закатываю крышками, переворачиваю вверх дном и укутываю тёплым полотенцем до полного остывания. 💡 Совет: Главное в этом салате — не переварить огурцы. Я всегда слежу только за цветом: как только они стали чуть светлее, значит пора раскладывать по банкам. Тогда зимой открываешь — и огурчики остаются приятными, с лёгким хрустом, будто только приготовили. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Современные технологии на службе дачников! Хотели бы себе такой лифт в погреб? Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Ради этой заготовки на зиму стала сажать у себя баклажаны! Так вкусно что половину съедаем ещё до раскладке по банкам! ✏ Ингредиенты: - баклажаны 2-2,5 кг. - перец сладкий 0,5 кг. - морковь 0,5-1кг. (по вкусу) - перец острый по вкусу - лук репчатый 0,5 кг. - чеснок 5 зуб. - соль 1 ст. л. на баклажаны - 1 ст. л. на салат - сахар 4 ст. л. - перец чёрный 0,5-1 ч. л. - перец красный 0,5-1 ч. л. - молотый кориандр 1-2 ч. л. - все специи по вкусу - уксус 9% 60-100 мл. (по вкусу) Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Мой топ любимых растений для сада! Все самые красивые и неприхотливые, оцените! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Вы только посмотрите как классно придумано! Участочек маленький но курам нашлось место! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Старый способ от пожелтения огурцов! Ещё моя мама им пользовалась! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ В жару такой лимонад настоящие спасение! Готовится он очень просто, из натуральных ингредиентов и безумно вкусный! ✏ Ингредиенты: Апельсин - 1 шт. Λимон - 1 шт. Лайм - 1 шт. Caxap - 300 гр. Bода - 1 стакан Минеральная вода - 1,5 л. Лёд Клубника, мята (по желанию) ✒ Приготовление: С цитрусовых снимаю цедру и отдельно выжимаю сок. Соединяю сахар с цедрой, перемешиваю. В кастрюльку пересыпаю сахар, заливаю соком и водой, отправляю на огонь и кипячу ~5 мин. После снимаю с огня, остужаю сироп и наливаю 1/4 в графин (готового сиропа хватит на 3-4 графина). Заливаю минеральной водой, лучше всего брать простую без привкуса. Добавляю в лимонад клубнику, мяту и лёд, готово! Это мой самый любимый рецепт лимонада, на лето самое то. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Этому рецепту меня научила когда-то очень давно моя подруга! Очень благодарна ей, ведь готовлю так летом чуть ли не каждый день! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Старые ящики как мобильные грядки! Можно выращивать клубнику, землянику, различную зелень, а также использовать в качестве инкубатора для молодых растений! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Всего за год старый дачный участок преобразился до неузнаваемость! Видео которое по-настоящему вдохновляет! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Вы только посмотрите какая красота? Хотели бы такую арочку у себя в саду? Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Тот самый рецепт салата "Генеральский" на зиму из СССР! Все кто пробовал влюбляются в него навсегда! ✏ Ингредиенты: - 1 кг. огурцы - 1 кг. помидоры - 300 гр. перца сладкого - 300 гр. лука - 300 гр. капуста - 300 гр. морковь - 2 ст. л. соли с горкой, - 100 гр. сахар - 1 ст. л. эссенции уксусной 70 % - 150 гр. раст. масла - острый перец Чили по желанию Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Самый удачный рецепт маринованной капусты со сладким перцем на зиму! Я этот салат готовлю уже не первый год — капуста получается сочной, ароматной и приятно хрустит! Особенно нравится, что зимой открываешь баночку, и получается почти готовый салат к картошке, мясу или любому гарниру! ✏ Ингредиенты: Капуста — 2 кг. Сладкий болгарский перец — 500 гр. Морковь — 300 гр. Репчатый лук — 2 средние шт. для маринада: Вода — 1 л. Растительное масло — 100 мл. Уксус 9% — 100 мл. Соль — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. ✒ Приготовление: Капусту очищаю от верхних листьев и тонко шинкую. Слегка подсаливаю капусту и аккуратно перемешиваю руками. Оставляю примерно на 30 минут. За это время она отдаст немного лишнего сока, но останется плотной и хрустящей. Морковь натираю на крупной тёрке. Болгарский перец очищаю от семян и нарезаю тонкой соломкой. Лук нарезаю тонкими полукольцами. Соединяю все подготовленные овощи в большой миске и аккуратно перемешиваю, стараясь не мять капусту. Для маринада в кастрюлю наливаю воду, добавляю соль, сахар и растительное масло. Ставлю на огонь и довожу до кипения. Снимаю маринад с огня, вливаю 9% уксус и перемешиваю. Горячим маринадом заливаю овощи и аккуратно всё перемешиваю. Стараюсь делать это без сильного давления, чтобы капуста сохранила свою плотность. Сразу раскладываю салат по заранее стерилизованным пол-литровым банкам, слегка уплотняя овощи, и распределяю маринад. Банки прикрываю крышками и стерилизую около 15 минут после закипания воды. Затем банки сразу герметично закатываю. Я их не переворачиваю — просто укутываю тёплым полотенцем или одеялом и оставляю медленно остывать. 💡 Совет: Главное здесь — не перетирать капусту руками слишком сильно. Если её хорошо помять, она станет мягкой и уже не будет так приятно хрустеть. Я ещё стараюсь брать плотную, сочную капусту — из неё заготовка получается особенно удачной. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇