❤ Лучший рецепт клубничного варенья который готовлю уже 30 лет!
Попробуйте в этом сезоне закатать хоть небольшую порцию варенья по этому рецепту, вам понравится, даже не сомневайтесь!
Без варки ягод все витамины и вкусы остаются внутри!
✏ Ингредиенты:
- 2 кг. клубники
- 1 кг. сахара
- 0,5 стакана воды
✒ Приготовление:
Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску. В другой миске варим сироп: в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый.
Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4. Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.
Приятного аппетита! 🥰
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять!
Кнопка в самом низу 👇👇👇
❤ А у вас на участке есть летний душ?
Оцените пожалуйста наш!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Как же я всегда завидую способным вырастить это великолепие!
А этот Клематис небесного цвета просто восхитительный!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Вы только посмотрите на эту красоту!
Срочно хочу себе такой фонтан!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Красивая природная дорожка на даче за копейки!
Сохраняйте это точно пригодится!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Почему моя гортензия всегда ушная и не болеет!
Делаю эти подкормки и любуюсь красотой!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Секрет богатого урожая томатов!
ШАГ 1: Через неделю после посадки — стартуем с фосфора
• Монофосфат калия — 20 гр. на 10 л. воды.
• Полив под каждый куст — 1–1,5 л. Это даст мощный толчок корневой системе.
ШАГ 2: Следом — азот для рoста зелёной массы
• Кальциевая селитра — 20 гр. на 10 л. воды.
• Повтор через 5–7 дней после фосфорной. Стебли станут крепкими, листья — сочными.
ШАГ 3: Цветение? Пора давать бор и магний
• Можно по листу (опрыскивание) или под корень — 10–20 гр. на 10 л. воды.
• Эти микроэлементы влияют на количество завязей и здоровье цветов.
ШАГ 4: Завязaлись плoды — чередуем магний и калий
• Раз в 10–14 дней.
• Сульфат калия и мaгния — по 20 гр. на 10 л. Растения получат нужную силу на плодоношение.
ШАГ 5: Поддержкa в период активного роста плодов
• При вялом виде кyстов — 20 гр. калиевой селитры на 10 л. воды.
• Или сделайте смесь: сульфат калия (10 гр.) + аммиачная селитра (10 гр.).
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Что делать если любимая туя приболела!
Записывает и не паникуем!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Настоящая мечта иметь свой бассейн на даче!
Очень круто придумали - молодцы!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Какая классная идея для крыша в беседке!
Полная защита от дождя, града и солнца!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ О таком аппарате мечтает каждый дачник!
Хотели бы себе такой?
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Ещё один простой и действенный способ черенковать розу!
Попробуйте, у вас точно получится!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Даже ослабленные и истощённые огурцы быстро начнут расти и перестанут болеть, если их поливать следующими растворами:
Янтарная кислота для огурцов.
Янтарная кислота выступает как стимулятор роста, укрепляет иммунитет огурцов и повышает их устойчивость к стрессам. Этим раствором огурцы обрабатывают опрыскиванием или поливом каждые 10 дней.
Рисовая вода для огурцов.
Настой из рисовой воды способствует активному росту огурцов, укрепляет корневую систему и улучшает плодородие грунта. Его разводят в ведре воды и применяют для полива.
Молоко и йод для огурцов.
Для приготовления раствора смешивают литр молока с ведром воды и добавляют 5–7 капель йода — это помогает стимулировать рост и защищает растения от заболеваний. Применяется для полива огурцов.
Сода для огурцов.
Две столовые ложки соды на ведро воды делают огурцы более хрустящими и сочными. Сода подщелачивает почву, улучшая рост и плодоношение, а также уничтожает вредных насекомых.
Мёд для огурцов.
Столовую ложку мёда растворяют в ведре воды, чтобы повысить количество завязей и улучшить вкус плодов. Мёд содержит необходимые для плодоношения витамины и микроэлементы.
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Терраса из палет на мой взгляд сомнительный вариант!
Но раз уж люди сделали решила поделится с вами!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Классная садовая дорожка которая идеально вписалась в ландшафт!
Оцените результат!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Почему я раньше этого не знала?!
Гениально!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Устройство бюджетной садовой дорожки!
Оцените результат!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Как вам эта веранда!
По-моему здорово придумано!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Перепробовала множество рецептов шашлыка,. но этот всё равно самый любимый!
Тот самый шашлык из СССР, главное соблюсти пропорции!
✏ Ингредиенты:
Соль — по вкусу
Уксус — 2–3 ст. л.
Свиная шея — 2 кг
Лавровый лист — 3 шт.
Чеснок — 4–5 зубчиков
Репчатый лук — 4–5 шт.
Чёрный перец — по вкусу
Холодная кипячёная вода — 300–400 мл
✒ Приготовление:
1. Свиную шею вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать мясо кусочками средней величины толщиной примерно 3–4 см.
2. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. В глубокую кастрюлю или миску выложить слой лука. Сверху выложить слой мяса. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Снова выложить слой лука и слой мяса. Повторять слои, пока не закончатся продукты.
4. Чеснок натереть на мелкой тёрке или измельчить. Смешать чеснок с холодной кипячёной водой. Добавить уксус и перемешать.
5. Залить получившимся маринадом мясо. Сверху выложить лавровый лист. Накрыть мясо тарелкой и поставить сверху небольшой груз. Убрать шашлык в холодное место минимум на 5 часов для маринования.
6. Замаринованное мясо нанизать на шампуры.
7. Жарить шашлык на хорошо прогоревших углях до румяной корочки, периодически переворачивая.
8. Подавать горячим с луком, свежими овощами и зеленью.
💡 Советы:
Для классического советского шашлыка лучше всего подходит именно свиная шея.
Лук нарезают кольцами не только для маринада, но и для подачи к готовому шашлыку.
Не добавляйте слишком много уксуса, чтобы мясо не стало жёстким.
Маринование под грузом помогает мясу лучше пропитаться.
Жарьте шашлык только на хорошо прогоревших углях без открытого огня.
Приятного аппетита! 🥰
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!
❤ Идеальный умывальник и мойка для урожая!
Такая должна быть на каждом участке!
Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!