Варенье из кабачков с лимоном
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ — ОТКРЫВАЕШЬ БАНКУ, И ЛОЖКА САМА ТЯНЕТСЯ ЗА ДОБАВКОЙ
Нежные кусочки кабачков в сладком сиропе с яркой лимонной ноткой превращаются в необычное домашнее варенье. Заготовка получается ароматной и отлично подходит для зимнего чаепития.
Ингредиенты
Кабачки — 1 кг.
Сахар — 1 кг.
Вода — 100 мл.
Лимон — 1 шт.
Приготовление
1. Сварите сироп: в посуду для варки всыпьте сахар и влейте воду. Варите на медленном огне до полного растворения сахара.
2. Кабачки помойте и нарежьте кусочками.
3. Лимон перекрутите через мясорубку.
4. Добавьте в сироп кабачки и кашицу лимона. Варите всё примерно в течение 45 минут.
5. Готовое варенье в горячем виде переложите в стерилизованные банки и закатайте.
6. Уточни, как закрывать банки
МОЯ ДАЧА-Подписаться
