МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ, КОТОРЫЕ ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА ПЕРВЫМИ! СОЧНЫЕ, СЛАДКОВАТО-ПРЯНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
Маринованные помидоры черри по этому рецепту готовятся быстро и без лишних хлопот. Благодаря петрушке и чесноку они приобретают насыщенный аромат, а маринад получается идеально сбалансированным.
Ингредиенты
Помидоры черри
Чеснок
Черный перец горошком
Петрушка — по 1 веточке в каждую банку
Зерна горчицы — по желанию
Для маринада на 1,5 л
Вода — 1,5 л
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Приготовление
1. Банки и крышки заранее простерилизуйте.
2. На дно каждой банки положите зубчики чеснока, черный перец горошком и по 1 веточке петрушки. По желанию добавьте зерна горчицы.
3. Плотно заполните банки помидорами черри.
4. Залейте банки кипятком, прикройте крышками и оставьте на 20 минут.
5. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения, затем влейте 9%-ный уксус.
6. Залейте помидоры кипящим маринадом, сразу герметично закатайте банки.
7. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
МОЯ ДАЧА-Подписаться
