🔥 ПOMИДОРЫ, КOTOРЫЕ РАСТАСКИВАЮТ ЛОЖКАМИ!
Так вкусно, что приходится прятать от домашних 😄
📌 Сохрани, чтобы потом не искать!
💥 Это не просто заготовка — это воспоминание о лете в каждой банке.
Нежные томаты, хрустящий лук и аромат, как у бабушки на кухне 💕
🥫 На 1-литровую банку кладём:
▪ Петрушка
▪ Чеснок
▪ 1 ст. л. растительного масла
▪ Помидоры (не сливки!), порезать на 4 части
▪ 2–3 колечка лука сверху
🥣 Маринад (на 8 банок):
▫ 3 л воды
▫ 3 ст. л. соли
▫ 7 ст. л. сахара
▫ Перец горошком, лавровый лист
▫ 1 стакан уксуса 9% — в самом конце
Остудить и залить. Стерилизуем 12–15 мин, закатываем.
💡 Хитрости:
✔ Берите круглые, сочные помидоры — со сливками вкус не тот
✔ Лук добавляйте чуть-чуть — он здесь как штрих
✔ Маринад можно пить! Он реально вкусный 😋
💬 Зимой эта закуска улетает первой! Сохрани — потом будешь благодарен!
Моя Дача
