🍰 ЛИМОННЫЙ ПОССЕТ С ЯГОДАМИ 🍋
Нежный лимонный крем с бархатистой текстурой и свежими ягодами. Изысканный десерт всего из пяти ингредиентов — без яиц и желатина! ❤️
🛒 Ингредиенты:
• Сливки 33–35% — 500 мл • Сахар — 120 г • Лимонный сок — 70 мл • Лимонная цедра — ½ ч. л. • Свежие ягоды — 150 г.
👩🍳 Приготовление:
1. Сливки с сахаром доведите до кипения и варите 3 минуты на небольшом огне, помешивая.
2. Снимите с огня, добавьте процеженный лимонный сок и цедру. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
3. Разлейте по 6 стаканчикам, остудите ещё 20 минут и уберите в холодильник минимум на 4 часа.
4. Украсьте свежими ягодами перед подачей.
💡 Совет: используйте именно жирные сливки 33–35%, чтобы десерт хорошо загустел.
❤️ Сохраните рецепт для уютного чаепития!
🍁 Готовьте с любовью!
