🍤 КРЕВЕТКИ НА СЛИВОЧНОЙ ПОЛЕНТЕ
Нежная полента с пармезаном и сочные креветки в чесночно-лимонном соусе. Ресторанное блюдо у вас дома! ❤️
🛒 Ингредиенты:
• Креветки очищенные — 450 г • Полента — 160 г • Вода — 500 мл • Молоко — 300 мл • Пармезан — 40 г • Сливочное масло — 30 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Лимонный сок — 1 ст. л. • Петрушка — 10 г • Соль, перец — по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
Вскипятите воду с молоком, всыпьте поленту и варите 3–5 минут, помешивая. Добавьте пармезан и 20 г сливочного масла.
Обжарьте креветки на оливковом и оставшемся сливочном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
Добавьте чеснок, через 30 секунд — лимонный сок, петрушку и 2 ст. л. воды. Перемешайте.
Выложите креветки на сливочную поленту и полейте соусом.
❤️ Сохраните рецепт и приготовьте для близких!
🍁 Готовьте с любовью!
