🐟 ТРЕСКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ОЛИВКАМИ
Нежная, сочная рыбка в ароматном томатном соусе с оливками и каперсами. Просто и очень вкусно! ❤️
🛒 Ингредиенты:
• Филе трески — 600 г
• Томаты в собственном соку — 400 г
• Лук — 120 г
• Оливки без косточек — 70 г
• Каперсы — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Сушёный орегано — ½ ч. л.
• Петрушка — 10 г
• Соль — ⅓ ч. л., перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле 5 минут. Добавьте измельчённый чеснок, томаты и орегано. Тушите 8 минут. Вмешайте оливки, промытые каперсы, соль и перец. Перелейте соус в форму, выложите обсушенные кусочки трески без костей и слегка покройте их соусом. Запекайте при 190 °C около 18–22 минут до полной готовности рыбы. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.
❤️ Сохраните рецепт и поделитесь с близкими!
🍁 Готовьте с любовью!
