Публикации канала «🎂 Мамины Рецепты 😋»

😍 Сочнейшая самса с говядиной Ингредиенты: Тесто - 500 гр Говядины - 350 гр Курдюк - 50 гр Луковицы - 3 шт Соль - 1 ч.л Перец, паприка - по 1 ч.л Зира - 0.5 ч.л Желток - 1 шт Молоко - 1 ст.л Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

🍗 Куриные бёдра с рисом и овощами в духовке Ингредиенты: • рис басмати – 1 стакан • вода или куриный бульон – 1 стакан • сливки 20% – 1 стакан • овощи замороженные или свежие – 300-400 г • куриные бёдра – 4 шт • майонез – 2 ст.л • горчица зернистая – 1 ч.л • специи для курицы – 1 ст.л • соль и перец – по вкусу Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Вкуснейшая подлива из говядины и овощей Ингредиенты: Говядина -600 гр. Растительное или оливкового масла-2 ст.л. Соевый соус -3 ст.л. Топленое или сливочное масло-50 гр. Лук - 1 шт. Перцы красный и зеленый по 1 шт. Морковь -1 шт. Крахмал -1 ст.л. Вода - 500 мл. Томатная паста -1 ст.л. Чеснок -2 зубчика Соль Паприка-0,5 ч.л Чёрный перец-0,5 ч.л. Специи по вкусу Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Замечательный завтрак 🔥 Ингредиенты -кефир 200г -яйцо 1 шт -сыр 70г -лук зеленый 10 перьев -мука 70г (у меня цельнозерновая, но можно любую) -соль, перец Обжаривать по минуте на среднем огне с каждой стороны 🔥 Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

🥩 Оссобуко с картофельным пюре Ингредиенты: • говяжья голяшка на мозговой кости – 3-4 шт. • морковь – 1-2 шт. • лук – 1/2 шт. • сельдерей – 1 стебель • чеснок • розмарин • вино – 120 мл. • говяжий или куриный бульон – 1 л. • мука • сливочное масло • оливковое масло • мускатный орех • соль • чёрный перец Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Профитроли с ванильным кремом Ингредиенты (на 58 шт.): Для заварного теста: • Вода — 120 мл • Молоко — 120 мл • Масло сливочное — 120 г • Соль — щепотка • Сахар — 1 ст. л. • Мука — 130 г • Яйца — 4 шт. (231 г) Для крема: • Желтки — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 100 г • Соль — щепотка • Крахмал кукурузный — 40 г • Молоко — 500 мл • Масло сливочное — 30 г • Сливки (33%) — 300 мл Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Сэндвич с тунцом, яйцом и сыром Ингредиенты: • Цельнозерновой хлеб — 3–4 ломтика • Яйца — 2 шт. • Тунец в собственном соку — 70 г • Помидор — 1 шт. • Репчатый лук — 20 г • Листья салата — 4–5 шт. • Твёрдый сыр — 20 г Для соуса: • Сметана — 1 ст. л. • Горчица — ½ ч. л. • Соль — щепотка Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Паста с беконом🥓 Ингредиенты: ▫макароны ▫бекон – 150-200 г. ▫чеснок – 2 зубчика ▫сливки 10% – 100-150 мл. ▫сыр плавленый сливочный – 100 г. ▫сыр твёрдый ▫соль, чёрный перец Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Говядина с овощами 🥩 Ингредиенты: ▫️говядина (толстый край) – 1 кг. ▫️репчатый лук – 3 шт. ▫️красный лук – 1 шт. ▫️чеснок – 1 головка ▫️морковь – 1-2 шт. ▫️чернослив – 10-15 шт. ▫️перец чили – 2 шт. ▫️тимьян – 2-3 веточки ▫️сванская соль – 1 ч. л. ▫️приправа для гриля – 1 ч. л. ▫️молотый кориандр – 1 ч. л. ▫️чёрный перец ▫️растительное масло Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Запечённая баранина с молодым картофелем Ингредиенты: ▫️баранина – 1 кг. ▫️молодой картофель – 600 г. ▫️оливковое масло – 30 мл. ▫️лимонный сок – 2 ст. л. ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️соль ▫️чёрный перец ▫️розмарин – 2-3 веточки ▫️растительное масло Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Соус «Сацебели» Ингредиенты: ▫️ помидоры - 5 кг. ▫️ болгарский перец - 2 кг. ▫️ острый перец - 4 шт. ▫️ чеснок - 2 головки ▫️ хмели-сунели - 4 ст.л ▫️ уцхо-сунели - 4 ст.л ▫️ кориандр - 2 ст.л ▫️ соль - 5 ст.л Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Идеальные блинчики🥰 Ингредиенты: - кефир - 500 мл - кипяток - 250-300 мл - сахар - 2-3 ст.л - соль - щепотка - яйцо - 2 шт - масло растительное - 2-3 ст.л - мука (пока масса не станет густой) - сода - 1/2 ч.л. Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Грибные слойки с сырной начинкой Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г • Творожный сыр — 4 ст. л. • Сыр моцарелла — 80 г • Моцарелла перлини — 40 г • Шампиньоны — 200 г • Красная луковица — 1 шт. • Яичный желток — 1 шт. • Соль и перец — по вкусу Выпекать при 180 °C около 20–25 минут. Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Восточный суп с фаршем и рисом Ингредиенты: • Фарш — 450 г • Лук репчатый — 1 шт. • Перец болгарский — 1 шт. • Помидор крупный — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Рис — 70 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Паприка — по вкусу • Масло растительное — для жарки • Вода — по вкусу • Зелень свежая — по вкусу Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Домашний молочный батон Ингредиенты: • Тёплое молоко — 250 мл • Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч. л. • Сахар — 1 ст. л. • Мука высшего сорта — 400 г • Соль — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. Для смазывания: • Желток — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Вкусные сырные лепёшки на кефире 😋 Ингредиенты: ▫️Кефир - 500 мл. (слегка подогреть) ▫️Сода - 1 ч.л. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Соль ▫️Мука - 8 ст.л. ▫️Сыр «Сулугуни» (тёртый) - 150 гр. ▫️Зелень Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Говядина, томленная с черносливом Ингредиенты: • говяжья Лопатка - 1 кг • лук - 2 шт • чернослив - 100 гр • соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу • Вода - 1 стакан Выпекаем при 200° 120 минут. Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Быстрая запеканка Ингредиенты: • Фарш — 600 г • Картофель — 800 г • Помидоры — 3–4 шт. без кожуры; по желанию можно заменить томатом в конце приготовления • Грибы — 400 г • Отварные яйца — 4 шт. • Майонез или сметана • Моцарелла или гауда • Растительное или топлёное масло • Вода — 1 стакан • Соль и чёрный перец • Лук — 1 шт. Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

😋 Рубленные котлеты с шампиньонами Ингредиенты: Шампиньоны - 300 гр Куриное филе - 2 шт Твердый сыр - 250 гр Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Сметана - 100 гр Майонез - 80 гр Мука - 100 гр Яйцо - 1 шт Немного куркумы (для цвета) Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX

Белая рыба с пряным маслом Ингредиенты: • Филе белой рыбы (треска, минтай или пикша) — 400 г • Сливочное масло — 25 г • Оливковое масло — 20 г • Петрушка — 2 веточки • Чеснок — 2 зубчика • Паприка — ⅓ ч. л. • Карри — ⅓ ч. л. • Соль и чёрный перец — по вкусу Приятного аппетита! 🎂 Мамины Рецепты 😋 Подписаться! 👉 Наш канал в MAX