🍁Песочное печенье “Кленовые листья”
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 100 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра - 100 г
• Яйцо - 1 шт (среднее)
• Мука - 240 г
• Корица, мускатный орех - по вкусу
• Какао - пол ст л.
Приготовление:
1. Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и взбить до пышности.
2. Добавить яйцо, перемешать.
3. Просеять муку и замесить мягкое песочное
тесто.
4. Разделить тесто на 2 части. Вторую часть ещё
на две:
- в одну добавить корицу и мускатный орех,
- в другую - какао.
5. Все части теста убрать в холодильник на 1 час.
6. Охлаждённое тесто разделить на кусочки, хаотично соединить и раскатать.
7. Вырезать формочкой кленовые листья »
8. Оставшееся тесто также соединить и
сформировать новые печенья.
9. Выпекать 10-12 минут при 180°С до легкой румяности.
Хрупкое, ароматное и очень уютное печенье - вкус осени в каждом укусе 🍂
Автор muff_sweets
#рецепт
Мама-рукодельница
