Печеночные котлеты
Ингредиенты
Печенка 800г
Лук 2 шт
Морковь 2шт
Сметана 2 ст.л
Яйца 2шт
Мука 100г
Соль, специи
Приготовление:
Печенку нарезать очень мелко. Лук предварительно обжарить вместе с морковью.
К печени добавить все ингредиенты и перемешать.
Сформировать ложкой небольшие котлетки. И жарить с двух сторон под крышкой минуты 2 с каждой стороны.
Очень вкусно, рекомендую попробовать
Автор dasha_yumm
#рецепт
Мама-рукодельница