Такая вкуснятина эта закуска на мангале🤤
Рекомендую попробовать 👍🏻
Понадобится:
•лаваш армянский
•фарш куриный - 500 гр.
•помидор - 1 шт.
•сыр - 200г ( у меня моцарелла)
•зелень ( петрушка, укроп, можно и кинзу)
•соль и любимые специи по вкусу
К фаршу добавить помидор, зелень, болгарский перец, соль, специи, хорошо перемешать.
Фарш выкладывать на лаваш тонким слоем, сверху натертый сыр, свернуть и разрезать на порционные кусочки.
Жар от углей должен быть небольшой, постоянно переворачивать решетку, чтобы не подгорели 😊
Приятного🫶🏻
Автор prostomarria
#рецепт
Мама-рукодельница