Кабачковые лепёшки.
В сезон кабачков готовлю такие лепешки очень часто, очень вкусные.
▪️Кабачок - 350 г
▪️Сыр - 50 г
▪️Яйца - 1 шт.
▪️Мука - 3 ст.л.
▪️Соль - по вкусу
▪️Разрыхлитель -1/3 ч.л.
▪️Перец чёрный молотый - по вкусу.
▪️Колбаса или сосиски по желанию.
📌Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить по вкусу и оставьте на 10 минут.
📌Затем отожать, добавить яйцо, перец, перемешать. Добавить сыр, колбасу, перемешать.Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
📌Противень застелить силиконизированным пергаментом👌
📌Перекладывайте ложкой тесто, формируя круглые лепёшки. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут ориентируйтесь по своей духовке 👌
#рецепт
Мама-рукодельница
