Разнообразить летние застолья можно именно этим блюдом 😁
Нам понадобится:
(На 2 прямоугольных листа лаваша у меня ушло 650гр фарша)
-лаваш
-фарш
-Лук
-болгарский перец
-соль/копченая паприка/приправа для фарша
-яйцо
-сыр
В блендере измельчаем лук и болгарский перец, добавляем в фарш. Туда же соль/приправы и яйцо. Хорошо перемешиваем и выкладываем ТОНКИМ слоем на лаваш
Натираем сыр и выкладывем на фарш
Скручиваем в рулет (у нас пока огонь прогорел было минут 10-15, я завернула рулеты в пищ пленку, и нарезала уже перед готовкой)
Нарезаем рулет на части. Примерно по 3 см
Нанизываем на шампуры и обжариваем
Переворачиваем часто! Готовим минут 15-20
Приятного аппетита! Сохраняй #рецепт ♥️
Мама-рукодельница
