Пирог с вишней за 5 минут🍒
Ингредиенты :
Тесто:
📌2 яйца
📌250 грамм кефира 2,7%
📌150 грамм сахара
📌15 грамм ванильного сахара
📌110 грамм растопленного сл.масла
📌щепотка соли
📌250 грамм муки
📌10 грамм разрыхлителя
Начинка :
📌400 грамм замороженной вишни
📌100 грамм грецких Орехов
📌50 грамм сахарной пудры
📌Миндальные лепестки для украшения
Приготовление:
Соединяем вместе яйца, кефир, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем. Кефир можно слегка подогреть для лучшей реакции,я не грела.
Добавляем масло и соль. Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и даем постоять 3 минуты. Тесто станет воздушным.
Делаем начинку. Из вишни отжимаем сок, орехи измельчаем, добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
Половину теста выкладываем в силиконовую форму, затем начинка и затем вторая половина теста.
Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут.
Приятного аппетита!))
#рецепт
