Творожный кулич без дрожжей 💛
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 75 г сливочного масла
• Щепотка соли
• 120 г сахара
• 130 г творога (в брикете, с однородной текстурой)
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 150 г муки
• ванилин (по желанию)
• Изюм или цукаты (по желанию)
Приготовление:
1. В глубокой миске миксером взбейте яйца, сахар, соль, мягкое сливочное масло и творог до получения однородной массы.
2. В отдельной ёмкости смешайте муку с разрыхлителем и ванилином, затем добавьте эту смесь в яичную массу.
3. Если хотите, добавьте изюм или цукаты по вкусу.
4. Выложите тесто в форму для кулича, заполняя их чуть больше половины.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 45 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки.
6. После остывания украсьте кулич глазурью и драже ❤️
#пасха #рецепт
