Знаете это чувство, когда возвращаешься домой, открываешь морозилку... и там оно. Твое личное сокровище. Заначки, которые ты сама же и заложила, но уже почти забыла. Это же чистое счастье, серьезно.
Вот и у меня сегодня целый парад поводов для радости: куриный бульон для детей (святое и неприкосновенное), стрипсы куриные (они в морозилке живут на постоянной основе, это уже просто факт моей биографии), готовое филе бедра, котлетки по-киевски с перчиком в панировке...
И тут я притормозила.
Котлеты из индейки со шпинатом и рикоттой. Лежат себе скромно в уголке, а я вдруг осознала, что ни разу про них вам не рассказывала. Как так вышло, не знаю, но это явное упущение. Рецепт будет. Обещаю👌
