Клубничный сезон в самом разгаре, и мы, конечно же, не делаем с ней ничего 🍓
Вот честно. Торты, чизкейки, какие-то десерты... это все в теории. На практике я просто ем клубнику. Просто так. В детстве ела с молоком, иногда со сметаной. Никаких рецептов, никаких сложностей.
Мама в этом году особенно расстаралась с урожаем, поэтому у нее часть идет в морозилку: целиком или пюрированная в блендере, так компактнее помещается.
Нам, кстати, понравилось использовать пакетики для заморозки пюре. В прошлом году с малиной пробовала, теперь черед клубники. Зимой удобно: размораживаешь сколько нужно, можно поломать или даже ножом нарезать прямо замороженный. Пакетики брали вот здесь
