Овсяный кисель: древний эликсир здоровья
Чем полезен овсяный кисель?
✅ Для желудка: обволакивает слизистую, помогает при гастрите и изжоге.
✅ Для кишечника: улучшает микрофлору и способствует мягкому очищению.
✅ Для сердца: снижает уровень "плохого" холестерина.
✅ Для энергии: заряжает на весь день благодаря медленным углеводам.
✅ Для кожи: улучшает её состояние благодаря витаминам группы B.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 1 стакан.
- Вода — 3 стакана.
- Кефир — 2 столовые ложки (по желанию, для закваски).
- Соль или мёд — по вкусу.Рецепт:
1️⃣ В банку высыпьте овсяные хлопья и залейте их водой. Если хотите, добавьте 2 ложки кефира для ферментации.
2️⃣ Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 1-2 дня (периодически перемешивайте).
3️⃣ Процедите смесь через сито, отделяя жидкость от хлопьев.
4️⃣ Жидкость перелейте в кастрюлю, поставьте на слабый огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения (5-7 минут).
Как пить?
◼️ Утром: на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь день.
◼️ Вечером: за 2-3 часа до сна, чтобы улучшить пищеварение.
◼️ Можно добавить немного мёда, ягод или орехов для вкуса.
Максимум здоровья. Подписаться
