Когда селёдка есть, а что с ней сделать — не знаешь, салатик с селёдочкой спасает ужин и праздник 🐟
#салаты
▫️Свёкла отварная - 1 шт.
▫️Консервированный горошек - 200 гр.
▫️Красный лук - 1 шт.
▫️Селедка - 200 гр.
▫️Консервированные огурцы - 2 шт.
▫️Укроп - 2-3 веточки
▫️Уксус (9%) - 50 мл.
▫️Оливковое масло - 20 мл.
▫️Соль, перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 5 / 13 / 8
Количество калорий: 168 ккал
Магия вкуса
Десерт «Молочный ломтик» без выпечки 🥛
#десерты
▫️Печенье шоколадное
▫️Сметана (25%) – 400 гр.
▫️Сгущёнка
▫️Молоко – для пропитки печенья
▫️Шоколад – 2 плитки
▫️Масло растительное – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 12 часов
БЖУ на 100 г: 8 / 21.7 / 31.1
Количество калорий: 353.1 ккал
Магия вкуса
Те самые кутабы без раскатки теста! — которые получаются у всех, даже если вы никогда не работали со скалкой 🔥
#перекус
Тесто:
▫️Вода - 400 мл.
▫️Мука - 200 гр.
▫️Масло - 1 ст.л.
▫️Соль щепотка
Начинка:
▫️Зелень
▫️Сыр
Пошаговый рецепт / ⏱️ 25 минут
БЖУ на 100 г: 6.4 / 8.5 / 44.9
Количество калорий: 285 ккал
Магия вкуса
Шикарная овощная нарезка 🥗
#лайфхаки
Магия вкуса
Складная сетчатая пароварка
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Эта компактная решетка для пароварки предлагает универсальные возможности приготовления пищи благодаря возможности готовить на пару различные продукты, включая яйца, овощи, булочки на пару, пельмени и хлеб
Магия вкуса
Когда лимоны залежались, а пироги печь лень — лимонный кекс с маком спасает чаепитие 🍰
#выпечка
Тесто:
▫️Масло сливочное (комн. темп.) – 120 гр.
▫️Сахар – 150 гр.
▫️Соль – щепотка
▫️Лимонный сок – 1 ст.л.
▫️Цедра 1 лимона или ваниль
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Мука – 160 гр.
▫️Разрыхлитель – 1 ч.л.
▫️Мак измельчённый – 2 ст.л.
Глазурь:
▫️Лимонный сок – 2 ст.л.
▫️Сахарная пудра – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 6 / 15.4 / 53.5
Количество калорий: 376.6 ккал
Магия вкуса
Домашний Choco Pie — нежнее магазинного, с зефирной прослойкой и шоколадной глазурью, от которой невозможно оторваться 🍫
#десерты
Бисквит:
▫️Яйца – 4 шт.
▫️Сахар – 70 гр.
▫️Мука – 4 ст.л. с горкой
▫️Разрыхлитель – 5 гр.
Крем:
▫️Желатин – 5 гр. (+ вода 30 мл.)
▫️Вода – 30 мл.
▫️Сахар – 110 гр.
Глазурь:
▫️Шоколад – 250 гр.
▫️Масло растительное – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 3 часа 30 минут
БЖУ на 100 г: 5.3 / 23.3 / 50.3
Количество калорий: 427.2 ккал
Магия вкуса
Лайфхак по нарезке грибов 🍄🟫
#лайфхаки
Магия вкуса
Рыба в заливке — из простых продуктов, а выглядит как ресторанное блюдо 🐟
#горячее #второе
▫️Филе трески - 750 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Греческий йогурт - 200 гр.
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Сыр легкий - 120 гр.
▫️Специи
▫️Зелень
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 12.6 / 2.6 / 2.2
Количество калорий: 82.4 ккал
Магия вкуса
Шоколадная колбаса — та самая, из детства! 🍫
#десерты
▫️Песочное печенье - 200 гр.
▫️Сливочное масло - 100 гр.
▫️Сахар - 3 ст.л.
▫️Какао - 2 ст.л.
▫️Молоко или сливки - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 5 / 25 / 48
Количество калорий: 436 ккал
Магия вкуса
Ополаскиватель для кухни
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Омыватель подойдет для кружек, стаканов, винных бокалов, детских бутылочек, одноразовой посуды. Вы потратите гораздо меньше воды и времени на замачивания и предварительной очистки
Магия вкуса
Куриная грудка с ананасом — сочная, сладкая, с сырной корочкой, как в ресторане, только дома и дешевле 🍗
#горячее #второе
▫️Куриная грудка (отбивная)
▫️Приправы любые (соль/перец/паприка)
▫️Ананасы (консервированные) - 1 банка
▫️Сыр тертый
Для соуса:
▫️Сметана
▫️Чеснок (по желанию)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 18.9 / 7.5 / 5.6
Количество калорий: 164 ккал
Магия вкуса
Как правильно жарить картофель 🥔
#лайфхаки
Магия вкуса
Тот самый пирог с луком и яйцом — который готовили бабушки, только в 2 раза быстрее и без возни ✨
#выпечка
▫️Кефир - 200 мл.
▫️Сода - 0.5 ч.л.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Белок - 1 шт.
▫️Майонез - 100 гр.
▫️Мука - 250 гр.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Вареные яйца - 5 шт.
▫️Зеленый лук - 1 пучок
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 8.6 / 8.9 / 27.6
Количество калорий: 224.9 ккал
Магия вкуса
Те самые сырники из картофеля с моцареллой — которые просят даже те, кто не ест картошку 🧀
#завтрак
▫️Картофель - 3 шт.
▫️Мука - 4 ст.л.
▫️Моцарелла - 50-70 гр.
▫️Соль
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 9.1 / 7.8 / 19.2
Количество калорий: 185.5 ккал
Магия вкуса
Хот-дог, после которого магазинные сосиски в тесте уже не лезут 🌭
#перекус
▫️Булочки для ход-догов
▫️Сосиски
▫️Бекон
▫️Сыр
▫️Соленый огурчик
▫️Корейская морковка
▫️Соус: майонез/горчица/кетчуп
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 8 / 21.1 / 17.7
Количество калорий: 297 ккал
Магия вкуса
Масленка стеклянная с дозатором и кисточкой
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Масленка упростит процесс обработки сковород, кастрюль и форм маслом или другими жидкостями
Магия вкуса
Тот самый кофе с халвой — который пьют даже те, кто терпеть не может кофе ☕
#напитки
▫️Эспрессо – 100 мл.
▫️Сливки – 100 гр.
▫️Халва – 50 гр.
▫️Корица (по желанию для посыпки)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 10 минут
БЖУ на 100 г: 2.6 / 4.9 / 8.5
Количество калорий: 87.5 ккал
Магия вкуса
Та самая творожная запеканка с малиной — которая получается пышной даже без манки и комочков 🍓
#выпечка
▫️Творог (9%) – 800 гр.
▫️Яйца – 4 шт.
▫️Мука – 60 гр.
▫️Сахар – 100 гр.
▫️Сметана (20%) – 200 гр.
▫️Малина – 200 гр.
▫️Ванильный сахар – 1 ст.л.
▫️Молоко – 3 ст.л.
▫️Соль – щепотка
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 21.2 / 5.8 / 14
Количество калорий: 198 ккал
Магия вкуса
Та самая запеканка с картофелем и фаршем — которую просят готовить каждую неделю 🔥
#горячее #второе
▫️Фарш - 500 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Сладкий перец - 1 шт.
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Соль и чёрный перец
▫️Паприка
▫️Вода или бульон - 120 мл.
▫️Картофель - 3-4 шт.
▫️Сыр - 100 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 13.6 / 5.7 / 7.4
Количество калорий: 135.3 ккал
Магия вкуса
