Публикации канала «Магия вкуса | Рецепты»

Мегасочная курочка, после которой обычная курица уже не лезет — всё потому, что секрет в маринаде ✨ #горячее #второе ▫️Соль - 1 ст.л. ▫️Паприка - 2 ч.л. ▫️Перец красный - 1/2 ч.л. ▫️Перец черный - 1/2 ч.л. ▫️Чеснок сушеный - 1 ч.л. ▫️Укроп сушеный - 1 ч.л. Пошаговый рецепт / ⏱️ 24 часа БЖУ на 100 г: 37 / 3 / 0.6 Количество калорий: 177.1 ккал Магия вкуса

Чесночная паста за 10 минут из трёх ингредиентов — и никакой возни, только чеснок, масло и соль 🧄 #закуски ▫️Чеснок (очищенные зубчики) – 200 гр. ▫️Соль – 1 ч.л. с горкой ▫️Растительное масло – 50 мл. Пошаговый рецепт / ⏱️ 10 минут БЖУ на 100 г: 5 / 0.5 / 15.7 Количество калорий: 85 ккал Магия вкуса

Держатель для бумажных полотенец из нержавеющей стали 🛒 Посмотреть на Aliexpress 🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет Стильный и функциональный аксессуар для вашей ванной комнаты Магия вкуса

Рулетики куриные с картофелем — и мясо, и гарнир в одном рулетике, и мыть меньше посуды 🍗 #горячее #второе ▫️Куриное филе – 3-4 шт. ▫️Картофель – 5-6 шт. ▫️Сыр ▫️Майонез ▫️Зелень ▫️Соль, перец Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут БЖУ на 100 г: 14.9 / 4.9 / 8.4 Количество калорий: 136.8 ккал Магия вкуса

Хычины за 40 минут на сухой сковороде 🔥 #перекус ▫️Картофель – 1 кг. ▫️Сулугуни – 300 гр. ▫️Мука – 400 гр. Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут БЖУ на 100 г: 9.5 / 8.8 / 17.7 Количество калорий: 193 ккал Магия вкуса

Когда малина залежалась, а пироги печь лень — манник с малиной спасает чаепитие 🍓 #выпечка ▫️Кефир - 300 мл. ▫️Манная крупа - 150 гр. ▫️Сахар - 180 гр. ▫️Сливочное масло - 70 гр. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Мука - 160 гр. ▫️Сода - 1 ч.л. ▫️Малина свежая или замороженная - 150 гр. Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут БЖУ на 100 г: 6.7 / 10.6 / 50.2 Количество калорий: 324.2 ккал Магия вкуса

Тот самый крабовый салат — который исчезает первым ✨ #салаты ▫️Крабовые палочки - 250 гр. ▫️Перец болгарский - 1 шт. ▫️Помидоры - 1-2 шт. ▫️Кукуруза консервированная - 300 гр. ▫️Чеснок - 1 зубчик ▫️Укроп ▫️Майонез Пошаговый рецепт / ⏱️ 10 минут БЖУ на 100 г: 5.5 / 13 / 7 Количество калорий: 170 ккал Магия вкуса

Когда хочется вредного вкуснятина, но жарить лень — крылышки в духовке спасают ужин 🍗 #горячее #второе ▫️Куриные крылышки – 1 кг. ▫️Соль ▫️Паприка ▫️Соевый соус – 100 мл. ▫️Мед – 2 ст.л. ▫️Чеснок – 3-4 зубчика Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут БЖУ на 100 г: 18.1 / 14.7 / 0.3 Количество калорий: 205 ккал Магия вкуса

Железные крючки на присоске 🛒 Посмотреть на Aliexpress 🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет Маленькая деталь — большое удобство. Иногда именно такие неприметные помощники делают быт по‑настоящему комфортным! Магия вкуса

Тот самый домашний лаваш — который тоньше магазинного, вкуснее и хранится в разы дольше 🫓 #перекус ▫️Мука – 350 гр. ▫️Кипяток – 200 мл. ▫️Соль – 1 ч.л. ▫️Растительное масло – 2 ст.л. Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут БЖУ на 100 г: 6.7 / 0.8 / 43.6 Количество калорий: 209 ккал Магия вкуса

Тот самый брауни — который лучше, чем в кофейне, а готовится легко 🍫 #десерты ▫️Тёмный шоколад – 350 гр. ▫️Сливочное масло – 120 гр. ▫️Сахар – 200 гр. ▫️Яйца – 3 шт. ▫️Мука – 75 гр. ▫️Какао – 30 гр. ▫️Ванилин ▫️Соль – 1 щепотка Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут БЖУ на 100 г: 10 / 46 / 55 Количество калорий: 676 ккал Магия вкуса

Тефтели с рисом в томатном соусе — нежные, сочные, с рисом внутри и подливкой, которую хлебом вытирают до последней капли 😋 #горячее #второе ▫️Фарш – 600 гр. ▫️Рис – 80 гр. (в сухом виде) ▫️Специи для фарша ▫️Яйца – 1 шт. ▫️Репчатый лук – 2 шт. ▫️Протёртые томаты – 350 гр. ▫️Сметана – 2 ст.л. ▫️Сахар – 1 щепотка для баланса томатной кислинки ▫️Соль, чёрный перец и специи Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут БЖУ на 100 г: 13.2 / 8.5 / 4.8 Количество калорий: 153 ккал Магия вкуса

Интересная хитрость 💡 #лайфхаки Магия вкуса

Самый клубничный тарт — хрустящая песочная основа, нежный крем и горы свежей клубники, которая сходит с ума 🍓 #десерты ▫️Клубника – 500 гр. ▫️Клубничный джем – 3 ст.л. ▫️Мука – 450 гр. ▫️Разрыхлитель – 10 гр. ▫️Ванильный сахар – 8 гр. ▫️Сахар – 100 гр. ▫️Соль – 1 щепотка ▫️Сметана – 2 ст.л. ▫️Яйца – 2 шт. ▫️Сливочное масло – 150 гр. Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час БЖУ на 100 г: 4.5 / 8.5 / 33.5 Количество калорий: 229.5 ккал Магия вкуса

Дуршлаг-сито 🛒 Посмотреть на Aliexpress 🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет Это надежный и долговечный кухонный аксессуар, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Материал изготовления - нержавеющая сталь, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии Магия вкуса

Тот самый соус сацибели — который просят отдельно даже те, кто не любит соусы 🔥 #соусы ▫️Томатная паста – 3 ст.л. ▫️Аджика – 1 ст.л. ▫️Чеснок – 4 зубчика ▫️Кинза или петрушка – по 1 пучку ▫️Вода – 3 ст.л. ▫️Уксус (9%) – 1 ч.л. ▫️Соль – 1 ч.л. ▫️Чёрный перец – 1 ч.л. ▫️Хмели-сунели – 1 ч.л. Пошаговый рецепт / ⏱️ 5 минут БЖУ на 100 г: 2.3 / 0.2 / 7.2 Количество калорий: 41.1 ккал Магия вкуса

Творожная запеканка с маковой начинкой — нежная, воздушная, а внутри маковый слой, который делает её праздничной 😋 #выпечка ▫️Творог (5-9%) – 750 гр. ▫️Сахар – 50 гр. ▫️Ванильный сахар – 10 гр. ▫️Яйца – 3 шт. ▫️Мука – 60 гр. Начинка: ▫️Мак – 120 гр. ▫️Сахар – 50 гр. ▫️Молоко – 300 мл. ▫️Сливочное масло (82%) – 20 гр. ▫️Крахмал – 5 гр. Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа БЖУ на 100 г: 16.7 / 14.2 / 10.7 Количество калорий: 243.2 ккал Магия вкуса

Для тех, кто не любит чистить чеснок 🧄 #лайфхаки Магия вкуса

Печенье «Савоярди» — нежное, воздушное, тает во рту, как итальянское облачко 🍪 #выпечка ▫️Белок – 120 гр. (+ 50 гр. сахара) ▫️Желток – 80 гр. (+ 50 гр. сахара) ▫️Мука – 100 гр. ▫️Сахарная пудра (для посыпки) Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут БЖУ на 100 г: 7.9 / 3.3 / 78.3 Количество калорий: 378 ккал Магия вкуса

Когда хочется вкусного на ужин, а в ресторан идти лень — чанахи спасают вечер и душу 🌿 #горячее #второе ▫️Говядина (шея или лопатка) – 600 гр. ▫️Лук – 300 гр. ▫️Томаты – 500 гр. ▫️Картофель – 500 гр. ▫️Сладкий перец – 2 шт. ▫️Чеснок – 5-6 зубчиков ▫️Зелень укропа, петрушки и кинзы ▫️Сливочное масло – 30 гр. Специи: ▫️Соль и чёрный молотый перец ▫️Сахар – 1 ч.л. ▫️Сушёный базилик – 1 ч.л. ▫️Хмели-сунели – 2 ч.л. ▫️Сладкий молотый перец – 2 ч.л. ▫️Острый молотый перец ▫️Растительное масло (для жарки) Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа БЖУ на 100 г: 5.9 / 2.1 / 7.6 Количество калорий: 72.9 ккал Магия вкуса