Творожные пончики за 35 минут — и дети просят добавки, а муж улыбается 😋
#десерты
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Творог - 180 гр. (лучше брикетный, 5-9%)
▫️Сахар - 2-3 ст.л.
▫️Мука - 150-250 гр. (смотрите по консистенции)
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Ванильный сахар - 1 ч.л.
▫️Растительное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут
БЖУ на 100 г: 15.3 / 6.7 / 38.2
Количество калорий: 277 ккал
Магия вкуса
Эклеры за час — и никаких пустых внутри, только крем и наслаждение 🍫
#десерты
▫️Мука - 150 гр.
▫️Вода - 250 мл.
▫️Сливочное масло - 100 гр.
▫️Соль - щепотка
▫️Разрыхлитель - 3 гр.
▫️Яйца - 3 шт.
Для крема:
▫️Сгущенное молоко - 200 гр.
▫️Сливки - 50 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 3.2 / 30.8 / 36.2
Количество калорий: 329 ккал
Магия вкуса
Когда хочется чего-то сырного и быстрого — кутабы с сыром спасают ужин 🧀
#выпечка
▫️Мука - 250 гр.
▫️Кипяток - 125 мл.
▫️Растительное масло - 2 ст.л.
▫️Соль - 0,5 ч.л.
▫️Сулугуни
▫️Зелень
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 9.2 / 10.7 / 22.5
Количество калорий: 223.3 ккал
Магия вкуса
Хачапури на мангале — с дымком, тягучим сыром и хрустящей корочкой 🔥
#закуски
▫️Слоеное тесто - 500 гр.
▫️Сыр адыгейский и сулугуни - по 250 гр.
▫️Зелень
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 12.4 / 21.6 / 27.3
Количество калорий: 353 ккал
Магия вкуса
Держатель для тюбиков прозрачный
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Универсальный органайзер для тюбиков и флаконов, подойдет для хранения кремов, зубных паст и других товаров в флаконах
Магия вкуса
Та самая галета с абрикосами — как французский пирог, только проще и быстрее 🔥
#выпечка
Для теста:
▫️Мука - 170-180 гр.
▫️Сахар - 2 ст.л.
▫️Соль - 1/2 ч.л.
▫️Сливочное масло холодное - 100 гр.
▫️Холодная вода - 70 мл.
Для начинки:
▫️Абрикосы кислые - 6-7 шт.
▫️Сахар - 2 ст.л.
▫️Крахмал - 1 ст.л.
Для смазывания:
▫️Взбитое яйцо
▫️Миндальные лепестки
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 8.9 / 4.5 / 17.2
Количество калорий: 149.1 ккал
Магия вкуса
Идеальный картофель по-деревенски — с хрустящей корочкой и мягкой серединкой, как в лучших закусочных 🥔
#закуски
▫️Картофель - 2 кг.
▫️Масло растительное - 150 гр.
▫️Сухой розмарин - 5 гр.
▫️Хмели-сунели - 5 гр.
▫️Молотый перец - 2 гр
▫️Сладкая паприка - 5 гр.
▫️Куркума - 3 гр.
▫️Кетчуп томатный - 100 гр.
▫️Чеснок - 5-6 зубчиков
▫️Соль
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 4 / 15.6 / 23.7
Количество калорий: 251 ккал
Магия вкуса
Куриные стрипсы, после которых наггетсы уже не лезут 😋
#закуски
▫️Куриная грудка - 500 гр.
▫️Панировка - 100 гр.
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Мука - 100 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 24.9 / 12.4 / 8
Количество калорий: 243 ккал
Магия вкуса
Творожная лепешка на завтрак — мягкая, сытная, готовится быстрее яичницы 🧀
#завтрак
▫️Творог - 180 гр.
▫️Сыр гауда - 150 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Молоко - 100 мл.
▫️Укроп
▫️Соль - щепотка
▫️Мука - 100 гр.
▫️Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
▫️Масло для жарки
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 10.9 / 5.2 / 11.4
Количество калорий: 135.5 ккал
Магия вкуса
Удон с креветками и кальмаром — быстрее, чем доставка, и в 2 раза вкуснее 🍜
#горячее #второе
▫️Лапша удон - 200 гр.
▫️Креветки свежемороженые - 12 шт.
▫️Кальмар свежемороженый- 100 гр.
▫️Болгарский перец красный - 100 гр.
▫️Болгарский перец желтый - 100 гр.
▫️Морковь - 100 гр.
▫️Устричный соус - 4 ст.л.
▫️Тайский соус - 2-3 ст.л.
▫️Кунжут, зелёный лук
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 7.1 / 5.2 / 25.7
Количество калорий: 163 ккал
Магия вкуса
Многофункциональная раковина
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Мойка для кухни изготовлена из нержавеющей стали, соответствующей итальянскому стандарту и является наиболее популярным выбором для раковин
Магия вкуса
Нежные творожные оладушки — пышные, мягкие, как облачко 🥞
#завтрак
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сахар - 50-80 гр.
▫️Кефир - 350 мл.
▫️Мягкий творог - 200 гр.
▫️Мука - 200 гр.
▫️Сода - 1 ч.л.
▫️Растительное масло - 3-4 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 25 минут
БЖУ на 100 г: 10.1 / 5.8 / 18.7
Количество калорий: 166.8 ккал
Магия вкуса
Творожная запеканочка — как в детском саду, только вкуснее ✨
#завтрак
▫️Творог - 500 гр.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Сметана - 2 ст.л.
▫️Рисовая мука с горкой - 3,5 ст.л.
▫️Соль - 1/3 ч.л.
▫️Ванилин или ваниль
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Цедра лимона
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 14 / 8 / 16
Количество калорий: 192 ккал
Магия вкуса
Хрустящие пирожки с картошкой, которые просят жарить каждые выходные 😋
#перекус
▫️Теплое молоко - 300 мл.
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Греческий йогурт/кефир - 2 ст.л.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Сухие дрожжи - 8 гр. (или 24 гр. свежих)
▫️Мука - 500 гр.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Растительное масло - 2 ст.л. (у меня оливковое)
Для начинки:
▫️Отварной картофель - 3 шт.
▫️Соль, перец
▫️Паприка
▫️Жареный лук
▫️Укроп
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 4 / 5 / 26
Количество калорий: 178 ккал
Магия вкуса
Тертый пирог со сливой и чиз прослойкой с хрустящей крошкой — и дети, и взрослые просят добавки 🍰
#выпечка
Для теста:
▫️Мука в/с - 130 гр.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л. (3 гр.)
▫️Соль - щепотка
▫️Ванилин
▫️Сахар - 35 гр.
▫️Масло сливочное (82%) - 70 гр.
▫️Желток - 1 шт. (19 гр.)
▫️Йогурт (4%) - 30 гр.
Для сливовой начинки:
▫️Сливы без косточки - 300 гр.
▫️Сахар - 50 гр.
▫️Цедра 1 лимона
▫️Лимонный сок - 5 гр.
Для чиза:
▫️Сливочный сыр - 170 гр.
▫️Сахар - 20 гр.
▫️Ванилин
▫️Белок - 1 шт. (39 гр.)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 5 / 5.9 / 21.4
Количество калорий: 165.1 ккал
Магия вкуса
Десерт «ленивый Наполеон», после которого классический уже не хочется 🍰
#десерты
▫️Сливочное масло - 180 гр.
▫️Мука - 270 гр.
▫️Соль
▫️Сахар - 2 ст.л.
Для крема:
▫️Желток - 2 шт.
▫️Сахар - 100 гр.
▫️Мука - 3 ст.л.
▫️Молоко - 600 мл.
▫️Сливочное масло - 50 гр.
▫️Ванильный сахар
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 5.7 / 10.6 / 36.5
Количество калорий: 265.7 ккал
Магия вкуса
Веник-щетка
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Незаменимый помощник для быстрой и эффективной уборки дома, кухни и дачи. Веник-щетка с совком изготовлен из прочного пластика и металла, что обеспечивает долговечность и надежность в использовании
Магия вкуса
Карамельные яблоки в слоёных конвертиках 🍎
#выпечка
▫️Тесто бездрожжевое слоёное - 500 гр.
▫️Яблоки - 5 шт.
▫️Сахар тростниковый - 3-4 ст.л.
▫️Корица - 1 ч.л.
▫️Сливочное масло - 1 кусочек
▫️Желток - 1 шт.
▫️Молоко - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 5.3 / 21.1 / 36.7
Количество калорий: 361.3 ккал
Магия вкуса
Пирог с рыбой и сливочным соусом, после которого обычные рыбные пироги уже не хочется 🔥
#выпечка
▫️Бездрожжевое тесто
▫️Филе рыбы (любой)
▫️Соль
Для соуса:
▫️Лук - 1 шт.
▫️Свежий шпинат
▫️Сливочный сыр - 120 гр.
▫️Соль, перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 8 / 5.2 / 25.2
Количество калорий: 180 ккал
Магия вкуса
Как разрезать торт, если пришло много гостей? 🍰
#лайфхаки
Магия вкуса