Шашлык из куриной грудки, который не сухой — сочный и нежный внутри 🍗
#горячее #второе
▫️Куриная грудка - 400 гр.
▫️Сок лимона - 0,5 шт.
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Орегано сухой - 1 ст.л.
▫️Соль, перец, хлопья чили
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 17 / 4 / 1
Количество калорий: 140 ккал
Магия вкуса
Смеситель для кухни с выдвижной лейкой
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
О таком смесители можно только мечтать! Удобно, функционально и красиво!
Магия вкуса
Когда хочется накормить семью вкусно и сытно — картофельные гнёзда с фаршем спасают ✨
#горячее #второе
▫️Фарш - 500 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Болгарский перец - 2 шт.
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Зелень
▫️Соль, перец, специи
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 8.2 / 6.7 / 9.8
Количество калорий: 134 ккал
Магия вкуса
Тирамису, после которого ресторанный уже не хочется заказывать 🍰
#десерты
▫️Желтки - 5 шт.
▫️Сахар - 125 гр.
▫️Творожный сыр - 425 гр.
▫️Сливки (33-35% жирности) - 400 мл.
▫️Ванилин
▫️Эспрессо - 1 чашка
▫️Печенья савоярди
Пошаговый рецепт / ⏱️ 4 часа
БЖУ на 100 г: 18.3 / 8.9 / 23.4
Количество калорий: 294 ккал
Магия вкуса
Яблочный десерт, который готовится из того, что есть в каждом доме 🍎
#выпечка
▫️Яблоки - 400 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Мука - 60 гр.
▫️Молоко - 50 гр.
▫️Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
▫️Подсластитель по вкусу (я не клала, яблоки были сладкие)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 5.6 / 0.5 / 8.3
Количество калорий: 62.1 ккал
Магия вкуса
Мятый картофель с сыром, который просят все! 😋
#горячее #второе
▫️Картофель
▫️Сырокопченый бекон
▫️Лук
▫️Сыр
▫️Майонез
▫️Сливочное масло
▫️Соль, перец, копченая паприка
▫️Сметана
▫️Укроп и чеснок
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 4.9 / 4 / 11
Количество калорий: 99.4 ккал
Магия вкуса
Вкуснейший салатик к мясу — хрустящий, сочный, улетает первым 🥗
#салаты
▫️Огурцы - 2 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Болгарский перец - 1 шт.
▫️Зелёный лук - пучок
▫️Кинза, укроп
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Чеснок - 1-2 зубчика
▫️Кипящее растительное масло - 100 мл.
▫️Уксус (9%) - 1 ч.л.
▫️Соевый соус - 1 ч.л.
▫️Соль, паприка, острый перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 1.6 / 5.3 / 4.1
Количество калорий: 69.9 ккал
Магия вкуса
Ручка для сковороды съемная
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Решение для комфортной готовки, которое превратит любую сковороду в удобное приспособление для приготовления блюд
Магия вкуса
Соус к мясу и шашлыку, который делает любое мясо в 2 раза вкуснее 🥩
#соусы
▫️Чеснок - 3-5 зубчиков
▫️Томатная паста - 3 ст.л.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Сахар - 1 ч.л.
▫️Перец черный - 1 ч.л.
▫️Укроп - небольшой пучок
▫️Масло подсолнечное - 50 мл.
▫️Вода - 100 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 5 минут
БЖУ на 100 г: 2.8 / 0.5 / 16
Количество калорий: 80 ккал
Магия вкуса
Запеченный камамбер с чесноком, ради которого гости забывают про горячее ✨
#закуски
▫️Камамбер
▫️Чиабатта или багет
▫️Оливковое масло - 2 ст.л.
▫️Чеснок - 3 зубчика
▫️Прованские травы
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 13.9 / 18.7 / 28.6
Количество калорий: 292.1 ккал
Магия вкуса
Сырные шарики — хрустящие снаружи, тягучие внутри. Лучше наггетсов 🧀
#закуски
▫️Сыр - 200 гр.
▫️Панировочные сухари - 50 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Соль - щепотка
▫️Мука - 2 ст.л.
▫️Растительное масло
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 6.7 / 13.3 / 60.7
Количество калорий: 387 ккал
Магия вкуса
Та самая творожная выпечка с орехами — к чаю лучше ничего не придумать 😋
#выпечка
Для теста:
▫️Творог - 200 гр.
▫️Сливочное масло (комнатной температуры) - 200 гр.
▫️Сахар - 2 ст.л.
▫️Соль - 1/2 ч.л.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Мука - 320 гр.
Для начинки:
▫️Грецкие орехи -150 гр.
▫️Сахар - 100 гр.
▫️Яйцо - 1шт.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут
БЖУ на 100 г: 13 / 23.3 / 45.8
Количество калорий: 444.6 ккал
Магия вкуса
Лепёшки с творожной начинкой — мягкие, сытные, как из бабушкиной печки 🔥
#перекус
▫️Творог - 350 гр.
▫️Соль
▫️Зелень (кинза, укроп)
▫️Сливочное масло - 30 гр.
Для теста:
▫️Мука - 200-220 гр.
▫️Соль - 1/3 ч.л.
▫️Растительное масло - 1 ст.л.
▫️Кипяток - 120 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 10.2 / 7.2 / 30.9
Количество калорий: 230.4 ккал
Магия вкуса
Держатель для салфеток
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Металлический держатель для салфеток станет стильным объектом при сервировке стола и впишется в современный дизайн
Магия вкуса
Шоколадный пудинг — нежный, как облако, и шоколадный до невозможности 🍫
#десерты
▫️Какао - 30 гр.
▫️Сахар - 80 гр.
▫️Молоко - 600 мл. (1,5%)
▫️Желатин - 20 гр.
▫️Шоколад горький - 100 гр.
▫️Вода холодная - 100 мл. (для желатина)
▫️Соль - щепотка
Пошаговый рецепт / ⏱️ 7 часов
БЖУ на 100 г: 3.2 / 3 / 19.9
Количество калорий: 119.6 ккал
Магия вкуса
Простые роллы без наматывания — вкуснее, чем в суши-баре, а возни в 10 раз меньше 😋
#закуски
▫️Рис для суши или обычный круглый - 100 гр.
▫️Рисовый уксус - 2-3 ст.л.
▫️Слабосоленая рыба (семга, форель или горбуша) - 150 гр.
▫️Огурец - 100 гр.
▫️Листы нори - 3 шт.
▫️Творожный сыр - 150 гр.
▫️Кунжут - 10 гр.
▫️Соус соевый или терияки
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 8.6 / 10.6 / 17.4
Количество калорий: 189.6 ккал
Магия вкуса
Натуральная колбаса на завтрак — без химии, без сои, один вкус ✨
#завтрак
▫️Курица тушка – 1,8 кг.
▫️Лук – 1 крупный
▫️Морковь – 1-2 шт.
▫️Соль, специи и лавровый лист
▫️Желатин – 50 гр.
▫️Сок свёклы (до нужного цвета)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 12 часов
БЖУ на 100 г: 11 / 20 / 2
Количество калорий: 232 ккал
Магия вкуса
Маленькая хитрость при жарке картошечки 🥔
#лайфхаки
Магия вкуса
Треугольные блинчики с шоколадом и бананом — исчезают быстрее, чем я успеваю пожарить 🍫
#завтрак
▫️Молоко - 100 мл.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Мука - 30 гр.
▫️Шоколадная паста - 30 гр.
▫️Банан - 80 гр.
▫️Сливочное масло - 5 гр.
▫️Разрыхлитель - 2 гр.
▫️Подсластитель
Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут
БЖУ на 100 г: 4.7 / 15.5 / 14.8
Количество калорий: 215.9 ккал
Магия вкуса
Ополаскиватель для кухни
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Омыватель подойдет для кружек, стаканов, винных бокалов, детских бутылочек, одноразовой посуды. Вы потратите гораздо меньше воды и времени на замачивания и предварительной очистки
Магия вкуса
