Любовь помогает взрослеть
Telegram ·
Воскресенье — самое время приготовить что-нибудь вкусненькое с ребёнком 💛
#готовим_с_Ваней
Обещанный мной в комментариях рецепт, по-осеннему вкусный вариант перекуса с молоком или йогуртом🙏⬇️
🎃 Тыквенное печенье
Ингредиенты указала в виде удобной для сохранения инфографики. Отдельно добавлю только, что сырой тыквы понадобится ~200-220г, а запекать её лучше всего некрупными кусочками в фольге при 200-220град примерно полчаса. У меня сорт Баттернат. Ну, и муки может понадобиться чуть больше, в зависимости от клейковины и сочности тыквы.Готовим: 1⃣ Заранее подготавливаем и запекаем до мягкости тыкву. Обязательно остужаем, прежде чем готовить дальше, поэтому можно сделать это накануне. 2⃣ Даем маленькому помощнику небольшую толкушку (у нас такая) или вилку и просим размять кусочки тыквы. 3⃣ В ту же миску добавляем мягкое сливочное масло и сахар, тщательно перемешиваем. Можно воспользоваться миксером) 5⃣ Разбиваем яйцо и снова перемешиваем (если хотите доверить это ребёнку, то лучше сначала в отдельную небольшую миску, чтобы в случае попадания скорлупы отделить её, а затем перелить к остальным ингредиентам). 5⃣ Отмеряем муку, разрыхлитель и корицу, постепенно добавляем их в миску к остальным ингридиентам. 6⃣ Перемешиваем тесто сначала вилкой/миксером, а затем аккуратно вымешиваем ложкой. Тесто должно получиться мягким и липким. 7⃣ Небольшие кусочки теста добираем прямо ложкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. 8⃣ Ставим противень в разогретую до 180 °C духовку и выпекаем примерно 15–20 минут. Как печенья немного подостынут зовём домочадцев и угощаем их вкусной осенней выпечкой 🍁 🧡
Больше вкусных рецептов для приготовления с детьми и для детей
➡️
ЗДЕСЬ
